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潮式全牛宴亮相清远,汕头粤菜师傅秀出技能风采
发表时间:2024-04-29 16:40
国际化街区的饕餮盛宴,广州天河打造中西特色美食集聚区
深读佛山 | 传承再创新 独具匠心烹制这道“顺德菜”
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江门恩平:金山芋粉
广西北海:客家名菜三杯鸭,入味又好吃
潮式全牛宴亮相清远,汕头粤菜师傅秀出技能风采
2024年“粤菜师傅”服务百县千镇万村高质量发展暨第六届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛在清远举行。
2024-04-29 16:40
舌尖上的比拼!“粤菜师傅”技能大赛周日开赛
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2024-04-24 09:43
国际化街区的饕餮盛宴,广州天河打造中西特色美食集聚区
夜幕降临,华灯初上。
2024-04-19 21:09
深读佛山 | 传承再创新 独具匠心烹制这道“顺德菜”
传承不等于守旧,创新也不一定是天马行空。
2024-04-18 14:17
兰缘盛荟解锁打卡周边美食,以花入馔创新推出百花菜式
4月13日至17日,2024年“兰缘盛荟·花开越秀”文旅周系列活动在广州兰圃举办。
2024-04-16 11:25
“百龄”粤菜,今日食出新滋味
有人说,了解一个城市,应该从当地美食开始,因为它是一座城市的灵魂,与生活息息相关。
2024-04-13 10:35
梅州:清明时节粄飘香
每年清明节前后,梅州家家户户都会制作、食用一种应节小吃——清明粄,这是客家地区沿袭千百年的习俗。
2024-04-03 09:36
看“中国第一甜县”的 “广薯” 新探索
广东作为全国最大鲜食型甘薯种植区,在“百千万工程”实施中不遗余力推动薯业高质量发展
2024-04-02 06:57
点亮餐饮新体验,港式点心跨界玩起春日营销
作为近年来火遍全网的创意点心品牌,蔡澜点心常常带来令消费者耳目一新的新品。
2024-04-02 15:11
罗浮山豆腐花:由传统作坊走向现代工厂 客家味道迎焕新发展
日前,罗浮山豆腐花制作技艺成功入选惠州市第八批市级非物质文化遗产代表性项目名录,成为惠州“非遗”大家庭中的一分子。
2024-03-29 09:45
广仔钟意食烧腊,一日三餐不重样|广味食辰③
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2024-03-28 15:47
深圳南澳海胆美食季开启!第一批14家优选商家等你来尝鲜
南澳海胆为海胆中的上品,丰腴的口感和带着海水味的鲜甜,诱人的香气和润滑的口感,当它接触到舌尖时,涌动的滋味令人甘之如饴。
2024-03-28 14:20
石扇咸菜:客家人岁月里的乡愁
客家咸菜是梅州客家人的家常菜之一,它滋味独特,是客家人舌尖上的一抹乡愁。
2024-03-28 10:13
近8000人齐聚“非遗宴” 顺德勒流连杜举行盛大生菜会
顺德区勒流街道连杜村张灯结彩,热闹非凡,一年一度的连杜生菜会盛大举行。
2024-03-07 08:25
梅州五华:400围鱼生宴喜迎球迷游客
“唔食鱼生就冇人生。”这句话在梅州五华流传甚广,可见五华人民对于鱼生的喜爱……
2024-03-06 09:49
“唔食鱼生就冇人生”,梅州五华百桌鱼生宴喜迎广大市民游客
3月3日,梅州市五华县在五华奥体中心广场举办助力“百千万工程”五华鱼生文化美食节暨职工乡村疗休养宣传推介会。
2024-03-04 20:09
吴绰夫:可能是美食界最会弹钢琴的厨师
从在维也纳学习钢琴和黑管,再到跨界学习西餐烹饪成为主厨,在兴趣爱好与人生目标的选择上,吴绰夫始终秉持热爱。
2024-02-24 10:44
跟着美食地图逛吃广州番禺,这个春节有滋有味!
记者整理了十家“春节不打烊”番禺美食店,市民朋友可按图索骥,品尝番禺“十大名菜”“十大名点”。
2024-02-10 10:17
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龙年新春买年货,一定要mark 住平靓正的沙园市场。
2024-02-03 11:17
《广式民俗》系列视频之迟菜心
迟菜心清脆爽口,鲜甜味美,素有“菜心之王”的美誉。
2024-01-30 15:36
阳江阳西:春节将至 程村蚝豉制作忙
作为“中国蚝乡”,自制蚝豉是阳江市阳西县程村镇蚝农代代传承的一项传统技艺。
2024-01-26 10:04
就在南沙!广东年菜点燃新年味
从2023年10月底广东首提“年菜”概念,不到三个月的时间,“年菜”从概念变成商品走向大江南北。
2024-01-19 14:58
UP在湾区·岭南品粤菜 The Trip for Famous Cantonese Cuisine