文/羊城晚报全媒体记者 刘星彤 通讯员 罗宣

图/罗定市文广旅体局提供

春节将至，广州文旅地标广州塔迎来一场特别的视觉盛宴——罗定豆豉鸡以美食之名亮屏广州塔，将“食在广东”的金字招牌再次推广给全球游客。

近日在云浮罗定市召开的新闻发布会上，罗定邀请国内外游客到千年古邑罗定过大年。据悉，罗定有着2400多年的历史，是全国文化先进市、全国象棋之乡、广东省首批历史文化名城，著名抗日爱国将领蔡廷锴的故乡。

在罗定这片土地上，孕育了罗定稻米、罗定肉桂、泗纶蒸笼、罗定皱纱鱼腐、罗定豆豉五大国家地理标志保护产品。

此次亮屏广州塔的罗定豆豉鸡，以其独特的烹饪技艺和深厚的历史文化底蕴，成为岭南美食文化中的一颗璀璨明珠。

食在广东，美食是全球游客来广东旅游的重要吸引物。为推动罗定豆豉鸡产业发展，罗定市成立了豆豉鸡三产融合产业园，为广东省首个三产融合的现代农业产业园。

广州塔是展示岭南文化与现代文明的重要窗口，每当夜幕降临，它便披上璀璨的灯光，成为珠江两岸最引人注目的风景。

此次罗定豆豉鸡登上广州塔，彰显岭南美食文化的魅力，向全世界游客传递岭南人民的热情好客、传递舌尖上的岭南年味。