阳江，早晨！抢眼的阳江本地小吃，牵出无数记忆与联想：粤语单成片区，拥有11个调的阳江话；粤西客家潮汕广府脉络延伸；一千多年前冼夫人练兵之处。

阳江人性格爽朗刚烈，临近大海，以渔为生，疍民传统；南海一号沉船价值连城；南宋夕阳西下海陵岛无数传说于海风中飘飘荡荡。

“阳江三宝”指阳江地区三种传统特色产品：阳江刀剪、阳江漆器和阳江豆豉。

阳江漆器拥有三百多年的历史，中国传统的工艺品之一，国家级非遗。

几年前曾拜访前辈陈其积先生——阳江漆艺非遗省级传承人，被业界誉为“金鱼积”；今又见其徒弟黎汝汉大师，手上一对红绿漆瓶，令人眼前一亮。

雅韶镇副镇长方颂兴引导我参观漆艺馆，探寻阳江漆艺的前世今生，他介绍漆器“脱胎换骨”过程，印象深刻：

石膏成胎，上缠纱布，然后描画上漆，无数次上漆打磨，颇有水滴石穿之功夫，获得巧夺天工之神奇。

漆器之魅力予我而言，就是漆所焕发的神秘感：

花纹随机变化，内涵深远无限；若浩瀚星空，恢宏壮阔；凝视数秒，心即宁静，想象如羽翅悄然抖动腾空飞翔。

雅韶镇，当我问清镇名这两个字时，心中不免欣喜：

雅——诗经风雅颂之雅言；

韶——尧舜时代宫廷音乐。

谁取此千古文雅之名？斯文如此，夫复何求？

雅韶十八座，国家级中华古村落。清乾隆年间，谭姓家族兴建18座院落，镬耳高耸，街巷俨然，齐齐整整连成一片，水塘围护，古风盎然。

夕阳西下，青石砖老街斑斑驳驳，四下无声，我与村长合影，他有点伤感地说：

可惜老村人走屋空，只留下三户老人守护。

如何让年轻人回迁故乡，重振家园，也是乡村振兴的重要课题。

再往山里走，遇一村名为“笏朝”，眼前又是一亮。极其古典又文雅的村名。不由地联想：

这块土地有着深厚的古风遗韵。

大榕树，大水塘，旁边有一条远近闻名的“笏朝玛仔美食街”——

招牌为“玛仔”（方言音），玛应该是“米”字偏旁，可惜字库打不出，类似广府濑粉。米浆入锅，直接铲出米皮，猪肉海鲜合煮，荤素搭配，米香肉香携手，鲜美至极又不失其清爽。

阳江地理标志产品美食：黄鬃鹅，盐焗鹅翼，香脆可口；

当地特有美食尖山蟹——青蟹之一种，出海口咸淡水产品。蟹不大膏却丰厚，食之满口鲜美，大呼过瘾。

另有番鸭饭、胡椒九肚鱼、白灼鱿鱼、盐焗黄鬃鹅脚翅、莲藕筒骨……

各有千秋，各具其美。

乡村振兴，当地特色美食亦是致富之路。同行的阳东团委书记陈永章说：

今天我们午餐主角是玛仔，但其他菜精彩纷呈，分散了主角的光芒。

同意此评价，阳江美食自有魅力，光芒四射。

阳东东平镇出海，感受海空恢宏海浪汹涌。近海小船半天往返捕捞，大中船则在半小时至一小时海程渔区作业。

蓝天白云，大海辽阔，渔舟点点，好一幅“渔舟丰收图”。

海上无风三尺浪，快艇在波涛中颠簸，遇到大浪时心生悬空感，忽上忽下考验我的平衡度，好在有惊无险。

东平镇陈香坤副镇长欣喜地告诉我：远处有风力发电与核电，还有海洋牧场试验中。

他的自豪流贯陆地海洋，也转移了我的颠簸感。

我问区团委副书记冯国战：靠海靠山的阳江人有何个性特征？她答：

阳江话很大声，让外地人常常感觉像是在吵架。阳江人既爽朗热情大方，性格坚韧倔强，同时又带着内敛温柔，可以说外刚内柔是阳江女人的特点，而男人则是外刚内刚。

她认为：这与阳江移民、地理环境、以渔为生等多种原因相关。

阳东区区长胡志方则对我谈到文化传承，提及高凉文化、疍家文化、海丝文化。

在我看来，阳江人性格豪迈确实与移民与疍民有所关联：

疍民来源多元，完全处于社会底层的底层，甚至没有户籍没有身份。但其生活方式、文化传统以及面对大海坚韧不拔性格，或隐或显地塑造了阳江人的性格特征。

我翻阅史料，读到崖门海战时，疍民自发组队以舟冲击元军。他们虽无天朝户籍，却也知炎黄子孙保家卫国，精神可叹，令人感动。

阳江阳东古风盎然，有文武全才冼夫人的练兵处，有南宋末年传奇故事的海陵岛；阳江参与海丝之路，大澳村就有“十三行尾”之美誉；

去阳东通用机场，体验低空经济，新业态，新市场，与新能源交相辉映。

大海宝藏无数，阳东又有新能源发电：包括阳江核电、海上风电场项目、陆上风电项目、光伏发电项目等等。

可谓生机勃勃，活力四射。

阳江人自己有一种说法——老祖宗自称“鼍城”，妙在这个“鼍”字，字型奇妙，似乎暗示了子孙后代的生活状态：

头上两口田：陆地+海洋；下面一口电：当今新能源发电是也。

古文献中，“鼍”字频繁出现，如《诗经》《礼记》等，反映了古人对扬子鳄的认识以及对其皮制成鼍鼓的利用。

鼍鼓是古代重要的礼器，声响宏大，气势磅礴，用于战场鼓舞士气。扬子鳄的皮制成的鼍鼓，寓意吉祥，是中国传统文化中的一个重要符号。

愿鼓声宏亮壮阔，愿阳江人梦想成真。鼓声回荡中，又让我想起中国人信仰中的抗争精神：

愚公移山、精卫填海、大禹治水，后羿射日……百折不挠，奋力拼搏。

岭南在哪里，我的脚步就追到哪里。

愿阳江阳东，文化自信，砥砺前行，赢得美好未来。

2024-8 阳江市阳东区

（图片由作者提供）

【名家简介】

江冰，文化学者，专栏作家，文艺评论家。广东财经大学教授、广州岭南文化研究会会长、广东省文化学会副会长、广州都市文学与都市文化研究基地首席专家、广州市人民政府聘任广州城市形象品牌顾问。中国小说排行榜评委。入选中国作家协会新锐批评家、广东省十大优秀社会科学科普专家、中国哲学社会科学界最有影响力学者。著有《浪漫与悲凉的人生》《中华服饰文化》《新媒体时代的80后文学》《酷青春》《这座城，把所有人变成广州人》《老码头，流转千年这座城》《岭南乡愁》等。