文/羊城晚报全媒体记者 林清清 通讯员 李龙浩 冼伯虎

近期气候逐渐回暖，自然界阳气生发旺盛，雨水较多，易生湿邪，加之昼夜温差较大，人体很容易出现消化不良、腹泻便溏等消化道症状。俗话说，人以胃气为本。留得一分胃气，则存一分生机。

广州中医药大学第三附属医院内镜科赵静医生推荐听友几道养脾胃食疗方。

参芪粥

材料：

黄芪15克，党参15克，炒薏米60克，炒扁豆15克，红枣2个，大米100克。

做法：

先将薏米、扁豆炒至微黄，红枣去核，用清水洗净，黄芪、党参并放入砂锅内，加水煎汁；药汁熬好后，去除药渣，将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸，后用文火煮成粥。

点评：

补中益气、健脾祛湿、可缓解湿盛带来的身体不适。

茯苓山药粥

材料：

茯苓10g，山药（鲜品）50g，大米100g。

做法：

茯苓洗净备用，山药洗净，去皮切块。大米淘洗干净，用水浸泡备用。锅中适量水烧开，放入茯苓、山药、大米，大火煮沸转小火熬约30分钟即可。

点评：

健脾利湿。此药膳适用于脾虚湿困的人群，可以改善身体水肿、乏力等症状。

茯苓茅根瘦肉汤

材料：

鲜土茯苓适量，白茅根80克，红枣10个，精猪瘦肉400克，生姜3片。

做法：

洗净，土茯苓切块；茅根切段；红枣去核。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升，武火煲沸后，改文火煲2小时，调入适量食盐便可。

点评：

解毒除湿、通利关节、祛湿除困、清热解毒。