文/羊城晚报全媒体记者 周聪 李程

图、视频/羊城晚报全媒体记者 宋金峪 王炯勋

通讯员/粤仁宣

煎、炸、焖、烤，煮……同样的食材，不同的烹饪技巧。同样的精美摆盘，不同的创意搭配。4月28至30日，2024年“粤菜师傅”服务百县千镇万村高质量发展暨第六届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛在清远举办。

第六届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛

这是一场追求卓越、精益求精的厨艺比拼，这是一场传承粤菜饮食文化的人文盛宴。来自粤港澳三地的143名“粤菜师傅”同台竞技、交流。师傅们通过“色香型味”，展现了一条以食为媒，“粤味”飘香的乡村振兴之路。

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