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【大美广东·葡语】A iguaria única de Chaozhou

食尚岭南|潮州人的一日三餐

来源:羊城晚报 云上岭南 发表时间:2023-10-31 09:10

Há um ditado que diz que "a terra alimenta o seu povo". Em Chaozhou, a terra produz arroz, que pode ser transformado numa miríade de iguarias. O mar proporciona sabores frescos, reunindo inúmeros tesouros culinários. Assim, Chaozhou desenvolveu um perfil de sabor único que se adapta ao gosto do seu povo. #LingnanCuisine

There is a saying that “the land shapes its people.” In Chaozhou, the land nurtures paddy, which can be transformed into a myriad of delicacies. The sea provides fresh flavors, bringing together countless culinary treasures. Thus, Chaozhou developed a unique flavor profile that suits the taste of its people. #LingnanCuisine

人们常说: “一方水土养一方人。”在潮州,同样是土地,这里能滋养稻谷,化作万千美食;同样是大海,这里能馈赠鲜味,交汇无尽珍馐。从而形成独具潮州风味、符合潮州人口味的一日三餐。