高空俯瞰，白沙村的红树林连片成林，四季常青

游客可以在八号盐町了解整套海盐制作流程，亲身感受耙盐、晒盐

白沙村红树林湿地公园观鸟台

不少外地游客在盐洲岛乘船出海观光

傍晚，盐农正在用盐耙刮盐 受访者供图

盐洲跨海大桥如长虹般横跨在黄埠与盐洲之间

黑排角黑黝黝的礁石深入海中

文/羊城晚报记者 杨锦强 通讯员 蔡观庭

图/王小虎

盐洲岛位于惠州市惠东县东南部，南临南海红海湾，是考洲洋内的一个内陆海岛，总面积近45平方公里。该岛因盛产原盐而得名，原是惠州唯一一个海岛镇，后在2008年并入黄埠镇。

盐洲岛历史悠久，人文底蕴深厚。据考证，自明朝万历年间起，福建沿海一带的渔民陆续在这座岛上定居。长期以来，岛上气候温暖湿润，四季常绿，岛内居民以盐、渔、农业为主，他们与白鹭为伴，日出而作，日落而息。以前居民们想到镇上，最快的交通方式便是搭乘渡轮，直到2012年盐洲跨海大桥通车，才结束靠渡轮与外界往来的低效交通，也正式打开了盐洲岛对外开放的大门。

近年来，惠州坚持生态优先、绿色发展导向，用心“增绿”“护绿”，努力推动生态增效、景观增色，这个“与世隔绝般”的岛，自然风光因此愈发纯粹、原生态，岛内海景、落日、红树林、白鹭、盐场等自然景观，逐渐进入人们的视野，众多游客慕名前来打卡。

成片红树“绿”，引万鸟归巢

来到黄埠镇，穿过繁华的街道，来到盐洲大桥前，只见这座大桥架于烟波浩渺的大海上，如长虹般横跨在黄埠与盐洲之间。沿着宽阔的双向4车道桥面缓慢行驶，在进岛之前就可以沿途欣赏桥、海、岛、村相互辉映的秀美风光，如画如诗的景象让人陶醉。进岛后一路前行，道路两旁没有鳞次栉比的高楼大厦，普遍是三四层楼高的民房，岛内也没有熙熙攘攘的车流，放眼皆是惬意的田园风光。置身于盐洲岛，少了一份城市的喧闹，却多了一份悠闲自在的宁静。

盐洲岛地处亚热带，气候终年温暖湿润，岛内孕育了四季常青的红树林，连片成林的红树林主要分布在白沙、联新、前寮等村。如今，在白沙村旁的红树林湿地公园，潮水退去时，定眼细看，滩涂上数不清的鱼、虾等生物纷纷“登台唱戏”。

“我们村祖祖辈辈靠海生活，红树林一直都帮助我们挡住海浪侵袭，而且红树林里物种很丰富，小时候还经常去里面抓鱼、虾、蟹等。后来红树林面积慢慢减少了，鱼虾也少了很多。现在通过重新种植红树林，生态正在逐渐恢复。”60岁的老林从小在白沙村长大，他指着红树林介绍，以前的红树林都是自然生长的，根系发达，树木虽然矮小但很茂密，如今外围那些比较高的红树林都是后面种植的。

“听老一辈的村民说，红树林还是我们的保护伞。以前日本侵略者从黄埠过来盐洲，村里400多名村民来不及逃走，就躲进红树林里避难。他们明知村民在红树林，却不敢进去，只好用机枪扫射，却没有一个人受伤。”他告诉记者。

在观鸟台上远眺，可以看见大片红树林郁郁葱葱，栖息在枝头的鹭鸟犹如繁星点缀其间。红树林湿地公园护林员之一的林惠庆介绍，多年以前，这里是另一番光景，当时捕捉鸟类、破坏滩涂、乱砍红树林等现象时有发生，对生态环境造成了破坏，后来才逐渐将红树林保护起来。“现在每天都会对红树林区域进行巡查，观察鸟类是否受伤、红树林是否被破坏，并清除其中的垃圾、杂物等。”他说。

据了解，红树林在净化海水、防风消浪、固碳储碳、维护生物多样性等方面发挥着重要作用，有“海岸卫士”“海洋绿肺”美誉。2014年以前，由于各种原因，考洲洋红树林面积不足500亩。随着惠州积极践行“绿水青山就是金山银山”理念，为恢复濒临失衡的海域生态环境，不断加大力度整治考洲洋沿岸，红树林逐渐恢复到近万亩面积，成为惠州乃至广东的一张生态名片。

如今，盐洲岛的红树林常年栖息着成千上万的野生白鹭。它们归巢之际，会从不同的方向飞抵红树林上空，时而空中盘旋，时而停歇树梢，时而轻巧飞进林间，场景十分壮观。

其实，不只是盐洲岛，整个惠州的生态环境都在不断改善，珍稀鸟类频频现身于此，如海南鳽、东方白鹳……现在，惠州正成为各种鸟类的栖息地、觅食地、繁殖地、越冬地。而这一幕幕人与自然和谐共生的美丽画面，正是绿美惠州生态建设的生动缩影。

因盐而得名，因盐而兴盛

据《黄埠镇志》记载，自明朝万历年间起，盐洲岛便陆续有福建沿海一带的渔民在岛上定居。明清以后，因政府鼓励，从中原和梅州流入的人逐步增多，同时福建、潮州等地的人也不断流入，从而使岛内居住的人愈来愈多。

由于盐洲岛是内海考洲洋中的岛屿，岛内气候适宜种植水稻、蔬菜等作物，再加上地处海边，拥有得天独厚的渔业、盐业资源，因此岛内的居民长期以盐、渔、农业为主。其中盐业一直是沿海地区的传统产业，故该岛又因盐而兴，亦因盐而名。

史料记载，在清乾隆时期惠东三大盐场分别是大洲、稔山和东海。据清末盐法志书记载：“大洲场坐落惠阳县东，相距约一百六十里，俗名盐洲。”由此可知，大洲便是盐洲岛的曾用名。

《黄埠镇志》记载，盐洲（大洲）境内盐产量在清初年间就颇具规模。乾隆三十六年(1771年)，大洲产盐200880包(每包83公斤司码)；乾隆五十五年(1790年)，产盐186744包(每包83公斤司码)……1940年，产盐765989市担(每市担50公斤)；1946年，产盐190000市担(每市担50公斤)。

新中国成立后，经过抓好盐田基本建设和技术改造，大洲盐场盐产量逐步增加。从1950年至1959年10年间，产盐17444.7吨(含黄埠产区)；1960年至1969年10年间，产盐17940.9吨；后从1978年开始，盐产量呈较大幅度下降趋势，当年大洲区产盐7744吨，比1968年下降了60.3%。

1993年后，随着盐区生产结构的调整和盐田转产，盐田面积和原盐产量锐减。1998年惠州全市产盐不足800吨，2000年仅有298吨，其中绝大部分产自惠东的盐洲、稔山等几个地方。2001年以来，包括盐洲、稔山在内的整个惠州市地区已没有生产原盐，销区食盐供应主要靠外区、外省调进，从而基本结束了食盐自供自给的历史。

如今，在盐洲岛上，联新村的八号盐町还保留着少量盐田，但也仅有25亩。1987年出生的盐町主林境奋是地地道道的盐洲岛人，他介绍，族谱记载，祖宗从福建莆田迁居而来，从第八世就开始晒盐，至今有近300年的晒盐史。

“听老一辈口口相传，以前岛上大部分都是盐田，大多数村民都从事晒盐行业。在我小时候，还能在岛上的盐仓看到，用布盖着的盐山。那时政府每隔一段时间就会前来收盐，并打包运走。”他说，后来村民改行从事水产养殖或者其他行业。现在这里是岛内最后一片完整的晒盐场，还保留着古老的制盐工艺。

据他介绍，以前盐田生产主要有晒水与晒沙制法两种，后来淘汰了晒沙法，大部分村民采用晒水法。该方法首先将大潮时的海水引入储备池静置，使杂物沉降。其次采用梯田式晒水，将静置完毕的海水引入晒水池，经日晒蒸发后，海水含盐度达到一定程度时，依次引入到下一个晒水池，通过7次晒水，不断沉淀杂质，提高海水含盐度。最后将含盐度达到20度的海水抽入产盐池，并撒播盐种，在海水结晶达到一定厚度时，用盐耙把盐刮起。“每年只在秋冬时晒盐，目前盐田还能生产3万到5万斤，周边的居民会前来购买。”

一桥架两地，“孤岛”变“宝岛”

黄埠镇相关负责人介绍，以前盐洲岛和现在的西冲村、三洲村等地属于大洲渔盐公社，后又改称为大洲区公所。1987年撤区建镇，大洲根据规定，复名“盐洲”，建制盐洲镇，成为了惠州唯一一个海岛镇。后来，2006年撤销黄埠镇、盐洲镇，并入吉隆镇，镇政府设在吉隆。2008年黄埠、盐洲从吉隆镇析出，两者合并设立黄埠镇，镇政府设在黄埠。

多次区域变更，盐洲岛居民的生活并没有被打乱，他们依旧保持着传统的生活习惯，同时岛内学校、医院、商店等各种公共服务逐渐完善。然而作为一座海岛，岛内缺乏桥梁与外界联系，村民出行全靠木船摆渡，许多所需物资都要船运，生活往来极不便利。

20世纪90年代，盐洲西部跨海大桥的建成通车后，才结束了盐洲岛陆路交通封闭的历史。不过，该座大桥只是使盐洲经铁涌出平海、至稔山的公路交通顺畅。岛内的居民想到黄埠镇上，交通首选依旧是乘船。“黄埠就在盐洲对面，乘船过去最快，不需要过桥绕到铁涌再折返到黄埠。当时的人、自行车、摩托车、汽车等还是靠乘船到黄埠镇。”林境奋说。

直到2012年底，盐洲跨海大桥建成通车，使得黄埠、盐洲连成一体，交通网络全面交融贯通。岛上居民才摆脱依靠渡轮与外界往来的低效交通，也正式打开了盐洲岛对外开放的大门。据了解，盐洲跨海大桥北起黄埠望京洲村，南连盐洲联新李甲村海堤，是惠东县2008年度“十大重点工程”之一，总投资金额为1.9亿元。

近年来，随着盐洲岛交通出行便捷，岛内碧蓝晶莹的大海、霞光万道的日落、连片成林的红树林、成群结队的白鹭……这些最原生态、最纯粹的自然风光逐渐进入人们的视野，各地游客纷纷前来岛上的景点打卡。如今，在网络上，关于“盐洲岛”的各类游记攻略、摄影指南琳琅满目，网民们也是纷纷表示：“要去白沙村看红树林美景、欣赏鹭鸟翩跹。”“要到海岛沙滩上露营、野炊、赶海。”“要去岛上体验出海捕鱼和古法制盐。”“要登观音山纵览盐洲岛全景。”……

随着游客量增多，曾经靠海吃海的盐洲岛居民们，纷纷琢磨起“新岗位”“新角色”，开始享受生态旅游带来的实惠。他们当中的一些人，果断转型“旅游+”。“岛上不少村民开起了民宿，每逢节假日，游客都会住得满满的，还会给游客提供各种游玩项目。我以前要出海捕鱼，每天早出晚归，五年前也开始开船带游客出海观光，每年都有四五万元的收入，没那么辛苦了。”老林告诉记者。“从2016年开始，盐田对外开放，逐步成为岛内一个旅游目的地。每逢寒暑假，不少家长带着小朋友前来参观盐田，了解盐的制作流程，一天最多要接待100多位游客。”林境奋说。

“目前黄埠正持续加大考洲洋、盐洲岛的生态环境保护力度，一方面多措并举开展入海排污口清理整治工作，加快完善盐洲片区污水处理配套设施建设，改善考洲洋周边的水质环境。另一方面推进考洲洋海岸线修复，重点加强对红树林、滨海湿地、海堤、海岸线等方面的保护。”黄埠镇有关负责人介绍，后续计划依托盐洲岛丰富的自然资源，不断夯实旅游基础设施，完善旅游发展要素，提升旅游服务品质，推进“旅游+”融合发展，将资源优势变成发展胜势。

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拟建黑排角地质自然公园

如今，在网络上搜索“盐洲岛”，可以看到很多网民推荐的好去处。其中，最为热门的景点是杨屋古村的“黑排角”。大家在海边所见的礁石，基本都是灰白或灰褐色。但在黑排角，却可以看到一排排黑黝黝的礁石深入海中，层层鱼纹型长浪从远处汹涌扑岸，怒涛撞石，飞溅起了浪花，十分壮观。靠近一点海边，还可以感受到大浪拍石时所产生的水雾。

站在高处远眺，黑排角一边是黑色的礁石群，一边是洁白的沙滩。走近礁石群细看，它们全身粗犷，有些还布满大小孔状，外形犹如经过了鬼斧神工，酷似一块一块“木头”。据了解，黑排角的礁石为岩浆岩，经海水冲刷形成，黑色礁石与沙滩沿考洲洋入海口东海线延伸，形成极富特色的地质景观。

近年来，由于这里风景优美，景观独特，越来越多的游客慕名前来，他们选择在此垂钓、赶海、露营、拍摄，还有一些新人专门来拍婚纱照。“我们以前一直是叫它‘排仔’，大概是从2008年开始，很多游客到此游玩，因礁石多为黑色，且看起来是一排排的，就被网友们起名为‘黑排角’。”杨屋村村民杨灿豪告诉记者。

据了解，黑排角地质自然公园将在此建设，以特色黑排礁地质保护与科普展示为主导功能，同时依托自然山海资源，发展自然景观游览、特色文化体验、户外活动开展、休闲旅游度假等旅游项目。该公园规划区总用地面积为10.65平方公里，规划期限为2022-2031年。目前省级地质公园的申报材料已提交省市林业主管部门，相关部门也正在同步开展总体规划编制工作。