叉烧大包最吸引顾客的,还是叉烧馅里藏着的“老广”味。出锅的包子外皮雪白,包面含笑而不露馅。轻轻掰开,叉烧馅软嫩饱满,油润而不腻。“老广”们都爱吃的叉烧大包到底是怎么做出来的呢?广东卫视《老广的味道》带你一起了解。
叉烧大包
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