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“鲍鱼王子”麦广帆：用心传承粤菜技艺 见证粤菜名城发展
来源：中山学习平台
发表时间：2021-09-12 15:01
“鲍鱼王子”麦广帆是从中山走出去的粤菜名厨，他亲历和见证了中山作为“中国粤菜名城”十年来的发展，对于粤菜的传承和发展，他颇有心得。
作者：曾燕 曾晓泳 陈卫国 作者单位：中山广播电视台
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