导语：

有百年历史的广州北园酒家是广府粤菜的精彩之地，更是历来文人雅士流连忘返的文化交流平台，孙幼明此文历数了文人的的豪情逸事，并由著名主持人侯玉婷深情道白，百灵鸟般的嗓音更让雅事更雅。

北园酒家与文人雅士

作者：孙幼明

朗诵：侯玉婷

在广州越秀公园东门对面，有一处静谧之地，名为北园酒家。门口掛着一副对联“北郭宜春酒，园林食客家”，上个世纪末由著名书画家秦咢生手书，外墙刻着大文豪刘海粟“其味无穷”四个大字。它不仅是一家酒楼，更是一处文化瑰宝，一个汇聚文人雅士的圣地。我经常来这里喝茶聊天，品味这充满古色古香的园林酒家的韵味。

说起北园酒家的历史，可以追溯到民国初期，那时的广州正处于繁华与变革之中。北园酒家自开业以来，便以精美的粤菜和高雅的环境吸引了众多文人雅士。当时的北园，不仅是一家餐厅，更是一个文化交流的平台。文人们在这里品茗谈诗，挥毫泼墨，留下了许多珍贵的墨宝和诗篇。

20世纪30年代，北园酒家迎来了它的黄金时期。那时的广州，文化氛围浓厚，各种文学社团和艺术团体如雨后春笋般涌现。北园酒家成为了这些社团和团体的重要活动场所。许多著名的文人如鲁迅、郭沫若、茅盾、巴金、林语堂、齐白石等都曾是这里的常客。

鲁迅先生曾多次造访北园酒家，他在日记中写道：“在广州的日子里，北园是我最常去的地方。这里的环境幽静，菜肴美味，更重要的是，这里聚集了一群志同道合的朋友。” 鲁迅在这里度过了许多愉快的时光，也留下了不少关于北园的美好回忆。他曾在北园酒家与友人探讨文学创作，分享彼此的思想和感悟。

近代大文豪郭沫若也是北园酒家的常客。他曾在这里与友人畅谈诗词歌赋，留下了多首赞美北园的诗篇。其中一首《北园夜饮》写道：“夜色阑珊灯影里，几番风雨几番晴。杯中酒满心自醉，笑谈古今论英雄。” 这首诗不仅展现了郭沫若的文采，也反映了北园酒家的雅致氛围。

著名文学家茅盾先生在北园酒家也留下了不少美好的回忆。他曾在这里与夫人一起度过浪漫的夜晚，品茗赏花，共度良宵。他在一篇散文中写道：“北园的夜晚，月光如水，花香袭人。我们漫步在庭院中，仿佛置身于世外桃源。” 这些文字不仅描绘了北园的美景，也表达了他对这段美好时光的怀念。

著名作家林语堂先生也曾是北园酒家的座上宾。他在这里与友人畅谈生活哲学，分享幽默风趣的故事。巴金先生也在北园酒家留下了深刻的印记。他曾在这里与友人探讨文学创作，分享彼此的生活经历。巴金在一篇文章中写道：“北园酒家的环境让我感到非常舒适，这里的每一次聚会都让我难以忘怀。在这里，我找到了心灵的慰藉，也结识了许多志同道合的朋友。” 这些文字不仅表达了他对北园酒家的热爱，也反映了北园对文人墨客的重要意义。

除了文学交流，北园酒家还是一个艺术的殿堂。许多画家、书法家和音乐家都喜欢在这里展示自己的作品。墙上挂满了名家的书画，比如秦咢生写的“绮秀楼“牌匾，还有唐云的书法，陈永锵的红棉，单柏钦的人物画，陈景舒的隶书条幅和花鸟画。桌上摆放着精美的瓷器，空气中弥漫着淡淡的墨香。在这里，你可以听到悠扬的琴声，看到精湛的笔法，感受到浓厚的艺术氛围。

北园酒家的建筑风格典雅，庭园设计精美，四季花开不败。这里的每一个角落都充满了诗意。春天，桃花盛开，香气扑鼻；夏天，荷叶田田，清风徐来；秋天，菊花绽放，金黄一片；冬天，梅花傲雪，暗香浮动。

当然，北园酒家最吸引人的还是它的美食。这里的粤菜选材讲究，制作精细，味道鲜美。无论是经典的白切鸡、烧鹅，还是创新的海鲜，都能让人回味无穷。文人们在这里品尝美食的同时，也常常借此机会互相切磋厨艺，分享烹饪心得。

梁实秋先生对北园酒家的美食赞不绝口。

随着时间的流逝，北园酒家已经走过了近百年的历史。尽管时代变迁，但它始终保持着那份独特的魅力和文化底蕴。今天，当你走进北园酒家，依然可以感受到那份浓厚的文化氛围和历史沉淀。在这里，每一道菜、每一幅画、每一首诗，都在诉说着一个又一个动人的故事。

（图片由作者提供）

【名家简介】

侯玉婷，广东广播电视台资深主持人，国家级主任播音员，中央电视台特邀主持人，广东省电视艺术家协会理事。2020年荣获广东省文联、广东省电视艺术家协会颁布的【百期抗疫作品展】特别奖。曾获首届金话筒全国十佳节目主持人称号、第十一届亚运会国家特别贡献奖、新中国建国60年60人全国优秀主持人奖、全国法制十佳主持人大奖、亚洲地区十佳主持人奖等各类国家及省市级奖项。1990年入调中央电视台成功主持第十一届亚运会，获得国家体委中央电视台特别贡献奖，曾主持了《艺术长廊》《世界博览》《一曲难忘》《体育快讯》《女性新时空》《与法同行》《法案追踪》等观众喜闻乐见的电视栏目，《共度好时光》《万紫千红》等大型文艺晚会，获得广东广播电视台30年贡献奖。曾连续10年荣获广东广播电视台“三八红旗手”与“广东省三八红旗手”荣誉称号。

【名家简介】

孙幼明，中国音乐文学学会会员，广东省音乐家协会会员，广东省音乐文学协会会员，广州市音乐家协会理事，广州市越秀区音乐家协会理论创作委员会副主任，多次评为广东省优秀音乐人，羊城优秀音乐家，已创作歌曲近百首，主要作品有《广州近代革命史组歌十首》《永庆坊》《广州有条北京路》《新广州》《文脉长流大湾还》《广州中医院院歌》《广州供销社之歌》《广州丰采公司司歌》《思绿环保公司诗歌》《复大医院院歌》等，作词作曲风格清新秀雅，政治站位高，艺术水平较高，是著名音乐家陈小奇先生的学生和入室弟子，人称广州红歌王子，广州历史红歌第一人。作品深受广大人民群众欢迎。开设网上公益《微音乐讲座五十讲》培养音乐人才一大批。2022年9月在广州举行孙幼明词曲作品音乐会。