桂花圆肉螺片炖鹿筋,一人一盅开场,汤清肉美,螺片海鲜,鹿筋山珍,没来由想到“玉液琼浆”,尽管并非美酒;
凤尾虾鸡粒芋盒,口感层次丰富;松子鱼南海石斑鱼,居然做成松子鱼,令人联想江南。
九层塔杏鲍菇爆5A雪龙西冷,其中牛肉粒,口感上乘,且与菇之脆口相得益彰;至尊海皇一品煲,身份尊贵,鲍鱼大虾花胶瑶柱应有尽有;
豉汁蒸凤爪,广州常见佳肴,平民茶楼高档酒店俱有身影;迷迭香燕麦包,西式点心;杨枝甘露,粤菜名甜点,名字靓丽,芒果西柚,口味爽歪歪。
广州西塔71层星级餐厅愉粤轩,美食之外的亮点:窗外一幅风景画:
广州塔新中轴线,大剧院、图书馆、博物馆、各式建筑空中俯视,呈现美丽图形;海心桥若一弦月,又似一张大弓;
珠江水面若条蜿蜒玉带,灯光璀璨,波光粼粼,夜景尤为夺目;天高地阔,风景这边独好。
心旷神怡,美食美景,交相辉映。
愉粤轩,俯瞰花城广场,尽享上乘美食。
2021-7-25
江冰,文化学者,专栏作家,文艺评论家。广东财经大学教授、广州岭南文化研究会会长,广州都市文学与都市文化研究基地首席专家,广州市人民政府聘任广州城市形象品牌顾问。中国小说排行榜评委。入选中国作家协会新锐批评家、广东省十大优秀社会科学科普专家、中国哲学社会科学界最有影响力学者。著有《浪漫与悲凉的人生》《中华服饰文化》《新媒体时代的80后文学》《酷青春》《这座城,把所有人变成广州人》《老码头,流转千年这座城》等。