韶关南雄：冬日的味道—

韶关南雄：冬日的味道——板鸭

板鸭，是南雄人每年必吃的佳肴。立冬之后，天气变得干冷，南雄家家户户屋顶上都挂上了一排排白白净净的鸭子，经过风吹日晒，就变成了咸香可口的板鸭，成就了南雄冬日的味道。