桂花圆肉螺片炖鹿筋，一人一盅开场，汤清肉美，螺片海鲜，鹿筋山珍，没来由想到“玉液琼浆”，尽管并非美酒；

凤尾虾鸡粒芋盒，口感层次丰富；松子鱼南海石斑鱼，居然做成松子鱼，令人联想江南。

九层塔杏鲍菇爆5A雪龙西冷，其中牛肉粒，口感上乘，且与菇之脆口相得益彰；至尊海皇一品煲，身份尊贵，鲍鱼大虾花胶瑶柱应有尽有；

豉汁蒸凤爪，广州常见佳肴，平民茶楼高档酒店俱有身影；迷迭香燕麦包，西式点心；杨枝甘露，粤菜名甜点，名字靓丽，芒果西柚，口味爽歪歪。

广州西塔71层星级餐厅愉粤轩，美食之外的亮点：窗外一幅风景画：

广州塔新中轴线，大剧院、图书馆、博物馆、各式建筑空中俯视，呈现美丽图形；海心桥若一弦月，又似一张大弓；

珠江水面若条蜿蜒玉带，灯光璀璨，波光粼粼，夜景尤为夺目；天高地阔，风景这边独好。

心旷神怡，美食美景，交相辉映。

愉粤轩，俯瞰花城广场，尽享上乘美食。

2021-7-25

江冰，文化学者，专栏作家，文艺评论家。广东财经大学教授、广州岭南文化研究会会长，广州都市文学与都市文化研究基地首席专家，广州市人民政府聘任广州城市形象品牌顾问。中国小说排行榜评委。入选中国作家协会新锐批评家、广东省十大优秀社会科学科普专家、中国哲学社会科学界最有影响力学者。著有《浪漫与悲凉的人生》《中华服饰文化》《新媒体时代的80后文学》《酷青春》《这座城，把所有人变成广州人》《老码头，流转千年这座城》等。