江冰教授总能在我们习惯了的日常中发现差异，发现特色，发现不凡。一条恩宁路，一间会馆，一座粤剧博物馆，给予我们关于本土蕴藏的启示与魅力感染。著名播音主持人侯玉婷的朗诵，声情并茂，让中秋月下的羊城老街，焕发出故乡家园的温馨，让文字插上声音翅膀，飞翔在岭南天空。

《中秋皓月当空：羊城老街恩宁路呈现特有光采》

作者：江冰   

朗诵：侯玉婷

中秋节，小长假，不离广州，逛逛羊城老街恩宁路——广州荔湾区著名骑楼街，誉为“羊城最美老街”，与上下九、宝华路、多宝路等名街相连，为上世纪30年代羊城时尚繁华之地。

八和会馆、红声影院、詹天佑故居、李小龙父亲院楼等名胜，均为当年风头。联想到广西梧州、玉林骑楼，这里是效仿样板吗？风云流散，繁华一梦呵。

恩宁路一侧，西关老店顺德陈添记，座落在一条旧巷，门面破旧，却是西关大屋。老店一向只卖艇仔粥、猪肠粉、爽鱼皮三样。

出名的是爽鱼皮，鲮鱼皮制作，切丝后放入雪柜冷冻，佐料为花生、芫茜以及淋上面的酱油芝麻，食之爽口弹牙，既有鱼肉鲜美，又有类似老海蜇脆劲，风味独特，鱼食佳品。

整条小巷站满食客，慕名而来者多打包带鱼皮走，排队买单，坐满大堂，可谓酒香不怕巷子深，破旧趟拢门难掩地道美食。

恩宁路侧的宝华面店亦为西关名店，誉满羊城。30元一碗的鲜虾云吞面，是广州云吞面中的顶级上品，亦为此店最贵招牌。

亮点有二：猪肉馅裹着一只鲜虾，有头有尾，鲜活入味；面汤讲究，鲜味在一般云吞面之上，浮着几段韭黄，看似随意，其实衬出暗香。至于细如银丝之细面，形色尚可，口感却远非面条上品，只能算本地人喜欢的那一口。

西华面店，广州云吞面的中南海呵。

恩宁路骑楼街面均在维修，当年商界繁华气氛荡然无存，似乎唯余几家铜器老店入眼。有全手工打制，手工加焊接，模具浇铸几类。民间艺术，民俗楷模，岭南趣味，文人介入少，说不上高档。我凭直观喜欢，购一罐一壶，有把者俗称“汤婆婆”，古人冬日暖手之物。

恩宁路上的八和会馆为粤剧会馆，名扬天下，爱好粤剧者自称“八和子弟”，年年远渡重洋访者众多。

附近粤剧博物馆，让我喜出望外：戏台华丽，楼馆巍峨。凡有华侨处皆粤剧，粤剧南来北往，兼容并蓄，民间趣味，民俗色彩，岭南风格。

“梨园歌舞赛繁华，一带红船泊晚沙”。

夜色温柔，月光如洗，中秋皓月当空。月亮之下，老街呈现特有光采，既是羊城当下，又蕴含往日时光，美仑美奂，我心沉醉，在这中秋温馨的夜色之中。