Recentemente, a popularidade do ganso assado, a cozinha mais representativa de Dongguan, tem vindo a aumentar. O pãozinho de ganso assado, o ganso assado numa panela de azulejos e o “Concurso de comer perna de ganso assada” têm atraído muitos turistas. Este verão, Dongguan lançou uma variedade de actividades culturais e turísticas interessantes relacionadas com o ganso assado. Vir a Dongguan para saborear uma tigela de deliciosos noodles de arroz de ganso assado tornou-se a nova escolha de muitos jovens. O ganso assado, o novo IP gastronómico da cidade, também se tornou uma nova tendência no turismo cultural de Dongguan.

烧鹅贝果、莞香瓦缸烧鹅、“炫烧鹅腿大赛”……东莞“美食顶流”烧鹅的话题度持续飙升，火热“出圈”，不少人乘坐“大湾区大号地铁”慕名而来，只为品尝一口地道的东莞烧鹅。这个暑期，东莞推出了多种丰富有趣的烧鹅文旅活动。来东莞吃一碗美味烧鹅濑粉，成为当下不少年轻人的新选择。烧鹅，这一城市美食新IP，也正在东莞掀起一股文旅热浪。

翻译｜李玉凡

审校｜罗洁