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【名家说岭南·蔡旭 侯玉婷】胡椒小镇
来源:羊城晚报 云上岭南 作者:蔡旭 侯玉婷 发表时间:2023-12-05 14:10

胡椒小镇

作者:蔡 旭  朗诵:侯玉婷

说起大坡,许多人都不知道。不过说起白胡椒,全中国都知道了。

全中国都吃胡椒。全中国的舌尖上,都记忆着胡椒芳香辛辣的味道。

这正是大坡的味道。

全中国的餐桌上,10粒白胡椒,就有4粒是大坡出产的。

记得我第一次走进海口市琼山区这座小镇时,就惊喜于万亩胡椒林一片连着一片。

那可真是石柱的森林。在一根根瘦长的石柱上,攀缘着一丛丛深绿色的藤蔓。一望无边的绿涛翻涌,清凉的风拂过我温热的向往。

可以见到花,一串串螺旋状排列的小花,仿佛闻到香料的气味。

可以见到果,一穗穗红褐色的种子,可让人神清气爽,胃口大开。

从秋到冬再到春,在这里都可看到成熟的力量。

胡椒林边是一排排胡椒楼。胡椒的价值不仅舌尖知道,眼睛也可以知道。

当然,大坡还有橡胶、香蕉、荔枝,还有牧榕文昌鸡、福昌红肉蜜柚,更有全镇百分一百的文明生态村。

但我只记得白胡椒就够了。只记得那些淡黄色的颗粒,和舌尖上的感觉就够了。

一个小镇,有一种让全中国都想起的味道,就够了。

(图片由作者提供)