首页 > Homeland 岭南乡情
云上岭南 Lingnan on the Cloud
韶关始兴:漫山遍野桔香来,瑶山陈皮桔迎丰收
来源:羊城晚报 云上岭南 作者:欧阳志强 杨瑞莲 杨兰 发表时间:2023-11-29 14:48

文、图/羊城晚报全媒体记者 欧阳志强 通讯员 杨瑞莲 杨兰

“一年好景君须记,最是橙黄橘绿时”,近日,记者走进韶关始兴县深渡水瑶族乡村民邵增雄家在深山里种植的陈皮桔果园,一阵阵沁人心脾的桔香扑面而来,漫山遍野金色灯笼缀满枝头,俨然走进了一个“世外橘园”。

沿着崎岖的山路,步行一个多小时,就来到了邵增雄家的陈皮桔果园。果园处在一片山谷之中,一棵一棵的陈皮桔树上,挂满了黄澄澄的果子,满园陈皮桔香,沁人心脾。邵增雄一家人穿梭在果林间采摘成熟的陈皮桔,丰收喜悦的笑容洋溢在脸上。他告诉记者,果园从18日开始采摘,主要采摘的品种是“二红”和“大红”,每天能够采摘1万到2万斤左右。

这边园子里邵增雄在摘果,另一边妻子在开皮,邵增雄的妈妈则在树下剥皮,剥完后趁着中午的大太阳,用砂纸垫在地上晾晒,一家人的分工明确,配合默契。辛勤忙碌的身影、幸福的笑脸、圆润的金果果,构成一幅美丽的乡村振兴画卷。“我们这里海拔高,昼夜温差大,种出的陈皮橘品质好,产量也高,一棵树能够达到100到200多斤亩产能够达到9000多斤,今年收入应该能达到100多万元。”果农邵增雄自豪地说。

据了解,陈皮桔皮肉兼用、药食同源,其中桔子肉可以鲜食,也可加工成桔饼或果汁,桔皮比桔肉价值更高,是陈皮的重要原料。陈皮桔每年有5个阶段可采摘,每个阶段有不同的经济价值,能持续带来可观的收入,这也是邵增雄种植陈皮桔的动力所在。“它从小就可以做小青桔,可以包茶叶,可以做中药,到了青皮的时候还可以剥青皮来晒陈皮,还有‘二红’可以用来做药,经济效益比较可观,所以我们选择种陈皮桔。”

邵增雄向记者介绍,这一片陈皮桔种植有2000多棵,种植已经有9年时间,因为瑶山海拔高,生长缓慢,到第4年才开始挂果。由于远离了村庄,生长环境好,昼夜温差大,陈皮桔的虫害少,平时只需用无人机进行生物预防,而且浇灌的是山泉水,陈皮桔的品质特别好。“我们这种陈皮桔有两种销售方式,一种是把果直接销往到广西、新会那边,另外一种是我们自己深加工晒皮,晒皮就是经济效益比较可观,现在可以卖到100多元一斤,现在的果子市场价是五块到六块钱一斤。”邵增雄说。

当地不少村民也开始跟着邵增雄一起,利用瑶山优越的自然环境发展陈皮桔的种植,邵增雄也说,一人富了不算富,要带领大家共同致富,大家好才是真的好。