A antiga aldeia de Longhu, com uma história de mil anos, situa-se tranquilamente ao longo da margem do rio Han. Com o passar do tempo, a aldeia continua a evoluir, mas os seus sabores exclusivos mantêm-se por aqueles que se preocupam com ela. O doce crocante de Longhu, uma das iguarias tradicionais de Chaozhou, é conhecido pela sua fragrância delicada e textura que derrete na boca, tanto no país como no estrangeiro. 

龙湖古寨，千年时光，在韩水之滨上静逸流淌。人间烟火色，古寨岁月长。朝代更迭，古寨的印记也在不断变化，唯有专属于古寨的味道被有心人固守了下来。龙湖酥糖，潮州传统名点之一，以其清香不腻、入口即化的特点，享誉海内外。