【名家说岭南·江冰 侯玉婷】广州大茶会:一杯好茶见自己,遇见羊城茶叶的前世今生,期待茶都更好的未来
  • 来源:羊城晚报 云上岭南
  • 作者:江冰
  • 发表时间:2023-05-22 18:24

作者:江冰 

朗读:侯玉婷

联合国大会确定5.21为国际茶日。广交会琶洲展馆今日举办“广州大茶会”颁奖会与论坛。

茶会首次亮相广州,将广州茶界的特殊地位彰显,今人耳目一新,精神一振。

茶,起源中国,通过海丝之路遍布世界。广州为茶叶之都,列茶消费之榜首,引领天下。一起叹茶,中国茶,茶之种种,令我感动并大开眼界。

茶会现场布局,颇具匠心,多个格局,连成一片。茶会活动安排,既清雅美丽,又时尚大气:

广州饮茶情景剧,全部演员均为茶人,孩童也出自茶世家,茶道具百分百真切,本色出演,让茶香四溢,弥漫岭南。

粤剧演唱凸显本土特色,彩装女子从台上到台下,让广州人倍感亲切。

琵琶、古琴、古筝、非遗茶艺,共同营造美好茶事。

颁奖仪式表扬鼓励茶界,促成广州茶界总结交流的盛事。

我尤为关注茶文化的传播者的发言:

——顺子说茶,卖茶直播;发言者表示直播必须有文化,读万卷书行万里路,阅天下无数人。

——开始摸索实地直播,走现场,暴雨倾注,依旧灿烂;博物馆直播,一件货都不卖,需要文化情怀。

——一场直播有50万人观看。16小时不停播,吃了两餐饭,必须对得起观众。做茶做品牌卖货,做不做网红达人?

——如何建立我与茶之间的美好联系,小满之日扪心自问。知识、文化、智慧,三个不同层次的了解。一杯好茶见自己,遇见最好的自己。

——紫砂壶作为中华茶具,与茶关系密切。十三行首富用壶引领一种时尚,茶文化中有无数故事可以讲述。

——茶的滋味是养出来的。澜沧古茶对茶山进行“只育不采”,恢复元气,让兰香气韵重返。

——腊古秀,上世纪50年代布朗族人送给毛主席的茶。情景历历在目,给茶叶注入文化内涵,讲好故事,赋予茶叶文化价值。

广州茶文化促进会会长黄波先生、执行秘书长瞿胜姣女士介绍今年“广州大茶会”三个关键词:

一、亮相:首次打出名称,协会举办,政府支持;

二、破圈,跨界融合,推动“文化+商业+旅游”融合发展,激活商都活力;

三、出新:充分展示千年商都当代商业文明表达,创造高价值的文化消费体验,这也是“千年商都”基因的延续。

同时,与广州新文化馆等机构与协会共同发起成立广州茶文旅联盟倡议书——

显示“跨界融合、创新发展”,以构建茶业总部经济新生态为目标,以广州茶叶贸易历史地位和当代茶业第一城市的地缘优势为基础,再现茶都辉煌。

广州茶文化促进会锐意进取,壮志雄心,精神可嘉。

恰如澜沧古茶老总王钧女士受主办方广州茶文化促进会委托在大会祝辞中所言:

——全球有 60 多个国家和地区产茶,超过 20 亿人饮茶,茶文化已成为全世界共同的精神财富。

——联合国大会自 2020 年开始,确定每年 的5 月21 日为国际茶日,充分体现了国际社会对茶产业、茶文化的高度认可。

——广州是海上丝绸之路的重要港口,中国各色好茶集聚于此,外销至世界各地,它乃是当下最大的茶叶集散地,是名副其实的世界茶都。

——广府叹茶与现代生活方式结合,正在成为未来的广州城市名片,茶文化也正在成为广州建设大湾区文化中心和国际历史文化名城的一支重要力量。

——人生如茶,有苦有甘,会苦一阵子,但不会苦一辈子;

“坐低啦,唔好急,饮杯茶先,有事慢慢倾”。当王女士用粤语念出这句话时,全场抱以会心的笑声与掌声。

这就是广州,一杯茶的温暖与力量。

广州大茶会举办三天,最后以“跨界论坛”结束。

黄波会长主导推动的跨界论坛,是我出席过的最务实最有质量的论坛之一。

可以说,话题务实到位,触摸痛点难点,刀刀见血,掷地有声。

论坛的组合也颇有意味。除了茶界的三位以外,就是来自旅游界、国际展览界、岭南文化界的三位代表。

黄波会长分享了这样一个细节:

——旅游协会领导反复追问他,广州五一假期有1000万人的访问量,城市地铁每日也有1000万人次的流量。如此巨大的文旅市场急需茶叶之都提供产品。

——国际展览界的代表传达出世界各国对于茶叶的喜爱与需求。通过文化包装把茶叶输出世界,一如当年十三行通达四海的盛况。

——岭南文化界的代表再三提及茶叶在广州世界贸易中的特殊地位,以及与中华优秀传统文化的密切联系。如何讲好广州故事,离不开讲好茶的故事。

论坛中可以感受广州茶正面临突破、突围与破圈,他们的使命不再局限于批发、营销、产品,而是与世界中的广州、与当下粤港澳大湾区紧紧相连。

我于论坛现场,可以感受广州与茶源地山海之间有一股风在流荡,有一股力量在召唤大家即刻行动,共同为广州这座城走向世界而努力。

开门七件事,茶居其中,向来大雅大俗,却又有茶圣茶道茶经,属中国优秀传统文化。

既有日常烟火气,又有文人雅士寄托。一片树叶,落在水里;一碗茶汤,千年风云。茶叶虽小,内在乾坤,却有说不尽道不完的茶人茶事。

向广州茶人致敬,祝广州大茶会成功——期待明年再见,最终成为广州闪亮的一张名片。

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