恩平烧饼的皮主要材料是糯米粉，把面团揪出一小块的圆团，用来擀皮、包馅、裹上白芝麻，将基本成型的烧饼一个个放到烤盘里。刚出炉的烧饼表面金黄，边缘微起薄壳，饼香扑鼻，口感绵糯软韧。
江门恩平烧饼
- 来源：广东学习平台
- 作者：江门日报社
- 发表时间：2022-10-29 09:10
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