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猪仔饼，佛山顺德人童年的中秋味道
  • 来源：佛山学习平台
  • 发表时间：2021-09-22 15:26

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简介

中秋节，对于佛山顺德的老街坊来说，一个用红绳子吊起来的猪仔饼，就是他们童年的中秋味道。猪仔饼的形状肥嫩可爱，寄托着大人对小孩健康成长的希望。本视频带大家认识一位55年坚持手工做饼的面点师傅周礼添。

作者：吴定邦

作者单位：珠江商报社 顺德融媒体中心

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