简介
中秋节,对于佛山顺德的老街坊来说,一个用红绳子吊起来的猪仔饼,就是他们童年的中秋味道。猪仔饼的形状肥嫩可爱,寄托着大人对小孩健康成长的希望。本视频带大家认识一位55年坚持手工做饼的面点师傅周礼添。
作者:吴定邦
作者单位:珠江商报社 顺德融媒体中心
简介
中秋节,对于佛山顺德的老街坊来说,一个用红绳子吊起来的猪仔饼,就是他们童年的中秋味道。猪仔饼的形状肥嫩可爱,寄托着大人对小孩健康成长的希望。本视频带大家认识一位55年坚持手工做饼的面点师傅周礼添。
作者:吴定邦
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