广州从化：长在绿水青山间的桑葚迎来采摘高峰期

“恰是春风三月时，芳容依旧恋琼枝。情怀已酿深深紫,未品酸甜尽可知。”几句优美的诗句，未曾出现“桑葚”二字，却将它的妙处写得深入人心。

游客在采摘桑果。（摄影：邝健华）

桑葚又叫桑果。在广州从化良口镇的绿水青山之间，就生长着一片桑葚，喝着山溪水，在清新的空气中浸润，汲取养分，茁壮成长。每年十月前后至次年五月，桑果进入成熟采摘期，如万紫千红的精灵挂满枝头，让人垂涎欲滴。

桑果成熟了。（摄影：邝健华）

良平村的一个桑葚园的负责人叫梁晓，是土生土长的从化人。热情、随和是游客对梁晓的最深印象，大家也亲切地将她叫作“晓姐”。2017年，晓姐从外地回到从化，在良平村区域办起了桑葚园，从事着自己钟爱的三农事业。

“在哪里并不重要，重要的是从化这里有自己留恋的人和钟爱的事业。”晓姐说。

采摘桑果。（摄影：邝健华）

日出日落，风起风停。晓姐与她的伙伴们精心打理这片桑葚园，硕果结了一茬又一茬，丰收的喜悦洋溢在大伙脸上。不少游客寻果而来，带着亲朋好友走进桑葚园摘果尝鲜，体验田园乐趣。每次亲历这样的场景，晓姐都颇感欣慰，“把劳动果实分享给更多的人，给他们带来不一样的体验，我们的勤苦也更有意义。”晓姐说。

桑果丰收。（摄影：邝健华）

时下桑果迎来了成熟期，桑葚园弥漫着淡淡的果香。晓姐介绍，秋冬季节的桑果味较甜，但经历了时间的洗礼，春季的桑果汁水更多，口感更好，正是尝鲜的最佳时节。

一片幽绿，万紫千红，春日里的桑果甜酸诱人。桑葚在时间的催化下结成滋补佳果，并衍生出多种产品。桑叶茶、桑果干、桑果酒、桑果酱、桑果山楂等一系列基于桑葚产生的绿色产品，在这里都能找到。“这些产品都是我们手工制作的，目的就是更好地挖掘桑葚的价值，分享给更多人。”晓姐介绍。

编辑：木青