10月23日，香港旅游发展局“香港美酒佳肴巡礼”在中环海滨活动空间拉开帷幕。今年的活动首次延长至五天，并将开放时间延至晚上11点，吸引了不少市民和游客前来体验这场在维港美景下的饕餮盛宴。活动集结了来自全球35个国家和地区的顶级佳酿，超过300个摊位为公众提供逾千款酒品与美食。

维港畔品尽全球佳酿 

今年的“美酒佳肴巡礼”特别设置了11个国家展区，展示来自法国、意大利、德国、韩国及中国等地的经典佳酿。其中，首次亮相的英国、澳洲、智利及泰国展区成为亮点。

随着香港本地酿酒业的蓬勃发展，尤其是精酿啤酒和高端烈酒，展会不仅展示了国际名酒，还汇聚了香港本土的独特风味。

本地酒商“N.I.P 无名氏”的负责人李先生在采访中谈到，最新施政报告中关于下调烈酒税率的政策，为香港的高端烈酒行业注入了新的增长动力。“我们专注于本地制造烈酒，酒精度数在40度左右，最特别的是这款酒无需兑其他饮品，直接饮用就能感受到它的纯粹。”他提到，该品牌的烈酒融合了香港特色元素，如大叶枇杷、龙井、陈皮和生姜等。李先生相信，随着政策的落实，业务将迎来显著增长。

熊猫元素点燃嘉年华 

今年的展会不仅有美酒和佳肴，更融入了当下的“熊猫热”。随着香港熊猫家族的壮大，展会上不少参展商也巧妙地融入了熊猫元素。帝苑酒店的摊位上，一只只熊猫被悬挂在灯链上，萌趣十足，甚至有一只大熊猫手捧红酒，成为了现场的打卡热点。餐饮部副总监何先生向记者介绍：“我们主打小吃，但为了配合这次巡礼，特别设计了这个手捧红酒的熊猫，告诉大家喝完美酒，也可以来我们这边解解馋。”

除了丰富的美食和美酒，今年的“美酒佳肴巡礼”还增添了多样的互动活动。10月26日至27日，展会将提前开启万圣节“周末鬼马派对”。前300名身着万圣节主题装扮入场的宾客，还可通过登记领取两张“品味券”。

现场气氛热烈，香港市民Cherry兴奋地表示，这是她第二次参加这个活动。“我觉得今年的氛围比去年更好，大家都很热情，我也尝了很多美食，特别是鲍鱼和甜点。”

此外，为发展“熊猫经济”，香港旅游发展局还推出了熊猫酒杯配饰盲盒，融入了不少香港本地元素，成为许多游客争相购买的纪念品。

今年的“香港美酒佳肴巡礼”无疑再一次为香港的旅游业注入了活力。在这个美酒佳肴交织的盛会上，市民和游客不仅能享受全球美食，还能在维港边感受到香港这座城市的独特魅力。

文、图、视频｜特约撰稿人 梁源
剪辑｜温泽广