羊城晚报讯 记者欧阳志强、通讯员莫丽佳摄影报道：一颗颗花旗参糖从加工厂流水线生产出来，工人正在有条不紊地作业着，生产车间一派繁忙景象……这里是韶关乐昌市乐城街道洪莲村花旗参制糖厂的生产区，日前，福鹰花旗参制糖厂正式投产运营。

去年以来，乐城街道因地制宜谋划特色产业，做大做强产业链，让魔芋从一产种植向二产初加工，再到三产销售服务延伸。将魔芋精粉制成花旗参糖等系列产品，让小小的魔芋生“金银”，实现了农产品增值、农户增收、村集体经济创收“三效合一”。

记者走进位于乐城街道洪莲村的骏兴魔芋加工厂，车间内，魔芋经过分拣、清洗、烘干、切片，粉碎筛粉，分离出魔芋精粉，完成初加工流程。据悉，加工厂总投资共600万元，建筑面积3000平方米，目前加工厂已达到年产365吨的生产能力。“我们的魔芋精粉做到了无硫化加工。接下来我们公司有6项专利打算申请。”骏兴魔芋加工厂相关负责人安志豪一边介绍公司发展前景一边自豪地跟记者说道。

谈话间，一包刚做好的魔芋精粉被安志豪打开，“因富含葡甘聚糖，魔芋被誉为‘天然的保健食品’和‘工业味精’，做好的魔芋精粉一吨能卖到10万元。”他同时告诉记者，想要特色魔芋产业站稳脚跟、长足发展，最重要的还是要延伸魔芋深加工产业链条。

虽然魔芋种植效益有了提升，但靠卖商品芋、精粉等初级产品，始终不能把效益最大化，探索精深加工路子成了企业的必然选择。

初加工工厂落地后，如何延伸产业链？

为破解以初级农产品为主供给和农产品深加工及服务滞后的深层次结构性矛盾，乐城街道做足精深加工大文章，在洪莲村引进需要魔芋精粉做原材料的花旗参制糖厂，将魔芋项目打造成完整的产业链条，加快产业链向纵深推进。随着初、深加工工厂的落地，魔芋产业完成一二三产业融合，实现农产品多元化开发、多环节增值，也为当地农民提供全产业链创业就业机会。

“自从村里发展起了魔芋产业，村民们外出务工的少了，垦荒种地的人多了。去年年度综合考核，洪莲村挤进了全街道的前列。”洪莲村党支部书记内心的喜悦之情溢于言表。

自魔芋项目引进以来，带动附近村民就业100多人，每年为村委会增收5万余元，增加税收20万元。目前已累计发放农户工资70万元以上，真正做到为农民增收、企业增效、社会受益，实现生态效益、经济效益和社会效益三赢。

用魔芋“织梦”，让洪莲村以更加自信的姿态走向新时代的浪潮。“我们计划从下半年开始，持续推进魔芋产业集群化发展。策划农旅结合项目，为大家展示魔芋精粉的制作流程，将加工厂融合科普展示、体验观光、休闲娱乐三大功能，寓教于乐，让人们也能体验制作魔芋豆腐的乐趣，推动提升公司品牌的知名度，同时也能增强洪莲村农旅文化活力，进一步推动特色乡村旅游产业链的形成。”安志豪对记者说道。