广州,珠江边程界村龙舟饭。番禺李氏宗亲、潭村姚氏、车陂龙船会等各路龙舟人聚集,上百桌沿涌边铺展,锣鼓爆竹开宴。
昨有幸上龙舟,今应邀龙舟饭,这个端午就是不一样,欢乐叠加呵!已然是广东人。
龙舟饭已由专供龙舟手吃的饭,转为大鱼大肉的大规模宴席。
几个吉祥如意菜必须有:豉油鸡、鸿运烧肉、红灼大沙虾、腰果锦上丁、绍菜扒鱼丸,等等。
今天这席鱼盘由白鳝担仼,荷叶托底清蒸,煞是美味。
每一桌还有香烟两包,酱香53度白云边一瓶及可乐饮料若干。
另有龙船饼、荔枝、油桃、双皮奶佐配。
黄昏时间,珠江岸边程界村全体村民及各路嘉宾齐齐开动,推杯换盏,彼此祝福。
此刻,我忙里偷闲地顺着涌边向外眺望,对岸就是琶洲香格里拉大酒店——得地势之利呵!
再次与大姚对话:为何龙舟饭?
答:龙马精神,勇猛过人;老表乡亲见面,世代友好依古礼;人脉文脉血脉,亲情人情温暖,传统文化传承。
与我同席还有受邀的车陂龙船会三位老者,个个中气十足,从18岁起上龙舟,均有四五十年龙舟资历。
几杯白云边下去,一齐嗨!
老者骄傲开言:如今儿子接着划,每周训练几个晚上,一起快乐,少点烦恼。
我突然明白了:
白天房东收租兼生意,晚上男人聚集练肌肉,嘻嘻哈哈,又有比赛目标,有钱有力有自信,什么忧郁症焦虑症全都烟消云散了。
一个张飞后裔,一个苏东坡后人,每个家谱均有来历,一杆先人大旗飘着。
知先人,明自己,我是谁,从哪里来,到哪里去。一份家谱,一座祠堂,让人生有个归依。
无论风云变幻世事更迭,这里的村民自有一本教科书:
关于祭祀、关于舞狮、关于龙舟,宗室祠堂就是他们内心的定海神针。
不远处就有李家祠堂一座——
我借酒放言:唐朝皇帝李世民姓李,你们都是皇姓呵!
一桌哈哈大笑,又干一圈白云边。
了解村民的秦女士告诉我:
——珠江边几条村确实有钱,不管城改红利有冇,集体分红,个人房东;你看那七八层大楼盖在涌边,楼下商铺,楼上厂房住宅出租;
——但他们有钱了,不改质朴本色,为人谦和,不傲慢不嚣张,低调淡定,和气生财不露财。
难怪有大学教授说:
看完激情澎拜热血贲张的龙舟竞渡,再看诗情画意乡土情怀的龙舟探亲视频,这个狂欢节就有了情感的归宿。
拍摄龙舟视频的导演关洪先生对此回应说:
——我还是喜欢抓拍这种场景,热闹之中弥漫着一种怀旧的乡情。尤其是在大都市中村庄挤压到只剩下一条小河涌,也能让乡愁得以延续。
——所以我没有像大多数龙舟剪辑那样加速而是适当慢速,希望看清他们乐在其中的神韵。
——包括视频配乐也是温暖的舒缓的,也是有意追求这种缓慢沉浸的韵味。
我与上述两位的端午感受心有灵犀。
你看眼前沿涌而摆的几百桌龙舟饭,就不难感受浓浓的亲情与乡愁。
女人和老人不能上龙舟,但龙舟饭则扶老携幼,倾巢而出,全民参与。
不但本村还有邻村,甚至番禺的宗亲,包个大巴车一来就是好几桌。
母亲抱着幼童,儿女扶着老人,乡亲老表握手言欢,碰杯饮酒;彼此笑语不断,相互敬酒祝福。
“吃过龙舟饭,饮了龙舟酒,全年身体健康无忧愁”。
一句俗语,点亮了广州一带水域村民对龙舟宴的美好寄托。
食龙舟饭能沾上龙舟“灵气”,能使生意兴隆,家人吉祥平安——
恰恰又是全体参与龙舟活动村民的共识与文化记忆:
童年记忆、家族记忆、本土记忆、广州记忆、岭南记忆;
点点滴滴,日积月累,流成一条记忆的珠江。
记忆为何转为共识?
或许与广东为“中华文明活化石”有关,与珠三角水域大小宗室姓氏外来移民有关,也与越人承传楚俗南方传统有关。
我以为,亦是千百年逐渐完成的一次文化资源整合,行走迁徙中的逐步积累,从量变到质变,逐渐浓郁并固化进而仪式化。
不完全属于中原,亦不完全属于百越,千回百转,融汇交流,多少遍回首、拓展、传承、创造。
北方故事、楚国故事、百越故事、岭南故事、海外故事,广东人似乎恰好站在多个地方故事交汇互动的路口。
一言以蔽之,与广东人的迁徙路线与精神版图有关。
龙马精神,勇猛过人。是,又岂止这些?
广东人似乎一直在“说着老话”。是,又岂止这些?
他们的精神风帆早已飘洋过海。
我的面前此时仿佛一个画面浮现:
一条珠江汹涌澎湃,一条龙舟飞驰,刹那间化成飞龙在天,腾云驾雾,却不远去,而是在古村在河涌,穿街走巷,久久徘徊……
(本文部分图片由纪录片导演关洪先生提供)
2024-6 广州
名家简介
江冰,文化学者,专栏作家,文艺评论家。广东财经大学教授、广州岭南文化研究会会长、广东省文化学会副会长、广州都市文学与都市文化研究基地首席专家、广州市人民政府聘任广州城市形象品牌顾问。中国小说排行榜评委。入选中国作家协会新锐批评家、广东省十大优秀社会科学科普专家、中国哲学社会科学界最有影响力学者。著有《浪漫与悲凉的人生》《中华服饰文化》《新媒体时代的80后文学》《酷青春》《这座城,把所有人变成广州人》《老码头,流转千年这座城》《岭南乡愁》等。