文/羊城晚报全媒体记者 马思泳 通讯员 荔宣

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曲水流觞，饮宴嬉春。4月12日傍晚，华灯初上，泮塘古村里张灯结彩。今年“三月三·荔枝湾”——上巳春归长桌宴活动延续以往的泮塘长桌宴风俗，在泮塘五约直街铺设近百米的长桌宴，街坊邻舍沿着长长的麻石巷，欢聚一堂。

长桌宴，又称“百家宴”，是一种古老而独特的宴饮形式。它起源于古代农村社区，是村民为了庆祝丰收、团聚或重要节日而共同举办的一种宴会。长桌宴的特点在于，所有参与者围坐在长桌子旁，共享美食，共叙乡情，气氛热烈而欢乐。

荔湾泮塘古村拥有900年以上的历史，是广州历史城区中少有的保留了完整村落肌理和典型朴素风貌特征的多姓宗族共居乡村聚落。与广州常见的宗族村落不同，它的形态具有浓厚的自然特征，以及延续了宗亲、乡约村俗，世代相传的乡俗文化在这里得到了保留。

农历三月初三，摘荠菜，煮鸡蛋。为呈现岭南民俗风情，席前，在泮塘五约设置了荠菜煮鸡蛋的场景，并向市民游客派发寓意祝寿祝福的333只鸡蛋。

揭锅、开酒坛、祝酒……一连串的传统仪式过后，长桌宴正式开启。在西关，上巳节更像是一个美食节，长桌宴摆放着艾糍、鸡仔饼、炸春卷、马蹄糕、艇仔粥等传统美食。村民围聚在长桌，品尝美食，共话家常。

随着悠扬的古乐声响起，身着汉服的舞者翩翩起舞，带来了一场“祓禊畔浴”表演。随后，岭南香道、广东音乐、肩上芭蕾、近身魔术、鸡公榄表演、尺八独奏、民乐表演等一场场传统与现代碰撞、凸显岭南在地文化的艺术演出陆续上演。

近年来，荔湾区以打造世界级旅游目的地为目标，深入推动文旅融合高质量发展，不断擦亮“岭南文化看荔湾”的靓丽名片，塑造“最广州”“最岭南”“国际范”的旅游城市形象，成功创建永庆坊国家级旅游休闲街区、省级全域旅游示范区。此外，荔湾区还联合佛山市禅城区、南海区成功申报国家级文化产业和旅游产业融合发展示范区建设单位。