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节气养生|立秋别忙贴秋膘,少辛多酸慎进补
来源:羊城晚报 云上岭南 作者:林清清 发表时间:2023-08-08 12:00

8月8日是立秋,但高温天气仍在。广东省名中医、珠海市中西医结合医院院长黄东晖提醒,初秋时天气尚热,体内感受的暑湿尚未散去,秋天的燥气又袭来,此时要提防形成内湿外燥。此时养生,要注意健脾润肺,应做到少辛多酸慎进补,早睡早起要养“收”。

内湿外燥注意养肺健脾

所谓“春生夏长秋收冬藏”,秋天如何养“收”?作为呼吸内科专家,黄东晖提醒,立秋过后,天气尚热,雨水减少。秋季气燥易伤肺,因此要加强调养肺。在润燥、养阴、润肺的同时,也要祛暑清热,健脾祛湿,提高机体抵抗力。

立秋之后,秋季燥气上升,易伤津液。因此,在饮食上,应在祛暑清热的基础上,多食用一些滋阴润肺的食物。例如可适当多食芝麻、粳米、蜂蜜、枇杷等柔润的食物,以益胃生津,少吃油腻厚味之物。因为秋天宜收不宜散,可多吃些酸味果蔬收敛肺气、以助养肝,少吃辛味防止肺气太盛。

“除了润肺,也不能忽视调理脾胃。”黄东晖提醒,“实际上,立秋后的很长一段时间,气温还比较高,空气湿度也较大。再经过苦夏的煎熬,有些人本就脾胃虚弱,在这样的气候条件下,调理脾胃应该侧重清热、利湿、健脾,使体内的湿热之邪尽量从小便排出,促进脾胃功能的恢复。”

穴位按摩还可润肺润燥

穴位按摩也可润肺润燥,缓解肠胃不适。黄东晖表示,秋天气燥,容易伤肺,这段时间可以经常按摩肺俞穴、鱼际穴和中脘穴。

肺俞穴可以润肺润燥,止咳平喘,还可预防和缓解秋燥入侵人体。对于鼻炎患者,时常按摩肺俞穴也有所帮助。同时,中医认为,鱼际穴可化肺经水湿,散发脾土之热。所以在干燥的秋季,经常按摩鱼际穴可以帮助缓解一些呼吸系统相关疾病,例如感冒、肺炎、支气管炎等。

此外,一到秋季,很多人就会出现各种各样的肠胃问题,可以经常按摩中脘穴来缓解。例如出现消化不良,或有积食、胀气时,按摩中脘穴可以帮助促进消化。注意,按摩中脘穴位时,可用手掌顺时针方向按摩“摩腹”,每次按摩5分钟左右即可。

Tips:认穴有方

鱼际穴:位于大拇指根部和手腕连接的中点位置。

肺俞穴:双手上抬,摸向背部,指尖所指的位置(位于背部第三胸椎棘突下,旁开1.5寸的地方)。

中脘穴:位于腹腔中线处,在肚脐上面大约一个手掌距离的地方。

立秋养生汤水

(1)鲜茅根霸王花煲猪肺汤

功效:清热润肺,止咳除痰。

材料:鲜茅根80克、霸王花50克、南杏20克、北杏15克、猪肺1个、生姜3片。

做法:猪肺与生姜放进瓦煲,加入清水,武火煲沸后,改为文火煲约2.5小时,调入适量食盐和油。

(2)白果莲子山药汤

功效:健脾益胃,助消化。

材料:山药200克、白果10颗、红枣15颗、枸杞子20颗、干莲子10颗、冰糖10-15克。

做法:先将白果、莲子、红枣武火煮开后,转文火煲20分钟,再加入山药继续煲20分钟左右,最后加入枸杞子。

文/羊城晚报全媒体记者 林清清 通讯员 王艺霖

海报/黄文倩