“这是我们本地的特色小吃‘茶泡’，尝一尝。”走进四会市下茆镇桔子景区，“肇庆名厨”萍姐现场掌勺，裹满芝麻的“茶泡”新鲜出锅，一口咬下去，酥脆香甜在舌尖上绽放，让游客们大饱口福。

8月5日，肇庆环星湖蓝带啤酒嘉年华四会桔子景区会场暨首届桔子音乐啤酒烧烤旅游节活动拉开帷幕，地道美食、乡村美景吸引了四面八方的来客。聚焦乡村振兴，下茆镇深挖农村农业潜力，把乡村变成网红景区，以产业带动富民兴村，将工农旅特色融合新型美丽小镇的“蓝图”变为“实景”，助推乡村文旅高质量发展。即日起到8月13日，来下茆镇消夏避暑，除了啤酒加烧烤，更有如画田园等你来打卡。

旅游旺镇

以节会友推进乡村文化振兴

茶油鸡、盐擦鹅、烧肉……5日下午，涌入下茆镇马陂村桔子景区的游客络绎不绝，挤进“美食一条街”品尝原汁原味的“四会味道”，其中，不乏由肇庆市农业农村局等多部门联合认定的名厨、名店、名菜。“我们的小吃都是纯手工制作，很受欢迎。”萍姐从油锅里捞出炸好的“茶泡”，热情地邀请游客“尝鲜”。

“举办本次活动，搭建一个融合旅游休闲、文化娱乐、特色美食于一体，群众喜闻乐见的消夏休闲平台，以节会友，展示文化下茆、活力下茆、魅力下茆。”开幕式上，下茆镇党委副书记、镇长庄武军表示，下茆镇始终坚持工业立镇、农业稳镇、旅游旺镇发展思路，认真落实“百千万工程”，全面推进乡村文化振兴，提升休闲乡村旅游内涵，助力文旅事业高质量发展。

沙糖桔种植、生态茶籽种植园、水产养殖基地、农耕体验、水上乐园、儿童游乐天地、花海……桔子景区负责人凌少枫说，经过三年建设，景区已发展成为以农业产业（四会沙糖桔）为主导，集度假、农业观光、餐饮于一体的田园综合体，并计划将周边村落空置的旧房改造成特色民宿，带动更多村民增收致富。

“趁这个机会，让本地群众和外来游客感受四会的好产品。”广东宏泰食品公司负责人刘维聪携产品亮相活动现场，该公司落户下茆镇，去年建成投产，生产糯米粉、粘米粉等产品。看到活动现场人气之旺，游客对糯米做成的“茶泡”等美食“爱不释口”，让他对未来增加投入扩大产能充满信心。

绘制蓝图

打造工农旅特色融合美丽城镇

农村变景区、农房变民宿、农民变房东，下茆镇通过“政府搭台、企业唱戏、佛山帮扶”，发挥龙头企业联农带农作用，激发农村农民内生发展动力，探索一条宜居宜业宜游和美下茆的发展之路。

乡村振兴，规划先行。佛山市禅城区驻四会市下茆镇工作队（下称工作队）队长彭勇告诉新快报记者，2021年，工作队进驻下茆镇以后，在佛山后方单位支持下，将浙江知名规划设计团队“请进来”，结合下茆镇实际，规划打造以桔子景区为核心的“工农旅特色融合新型美丽城镇”，绘制下茆镇高质量发展蓝图。

为推动下茆镇“走出去”，工作队积极向佛山地区推介下茆镇文旅资源，强化党建引领，推动两地行政村结对帮扶，安排有旅游发展经验的村与马陂村结对共建，助力打造工农旅融合发展示范村。彭勇说：“立足下茆所需，发挥佛山优势，在农村人居环境改善、乡村旅游市场拓展上持续发力，加快建设富有下茆特色的工农旅融合美丽城镇。”

下茆镇党委副书记方俊玲表示，桔子景区是沙糖桔省级现代农业产业园三产融合示范区主体项目之一，用地约1500亩，涉及11个村小组，每年为村小组集体经济带来共60万元以上的收入，同时带来近百个工作岗位，带动当地劳动力特别是周边村民在“家门口”就业，实现村集体经济壮大、农户就业增收。

除了桔子景区，下茆镇“悦耕园”研学实践教育基地建成，以农耕文化为特色，集农耕体验、研学旅行、劳动教育、亲子活动、团建活动夏（冬）令营和乡村文旅于一体；位于下茆镇马陂村的白雾台，是四会古迹“三台”之一……下一步，下茆镇将整合文化资源，完善基础设施，携手佛山力量，一起做好乡村文旅大文章。

采写：新快报记者朱清海

摄影：新快报记者毕志毅