【大美广东·希腊语】«Tanbu Fish Noodles» στο Huadu, Guangzhou, μια καινοτομία στην παράδοση 

广州花都非遗“炭步鱼面”,创新之上守初心

  • 来源:羊城晚报 云上岭南
  • 发表时间:2023-05-16 23:27

Τι είναι αυτό που κάνει αυτά τα noodles τόσο λεία και αξέχαστα; Περπατήστε μαζί στο Guangzhou Huadu και ξεκλειδώστε το μυστικό των “Tanbu Fish Noodles”.

Σύμφωνα με δημοσιεύματα, το Huadu Tanbu Fish Noodles χρησιμοποιεί ως κύριο υλικό το φρέσκο ψάρι, αφού αφαιρεθούν τα αγκάθια του δέρματος, ψιλοκόβεται το κρέας μέχρι να πολτοποιηθεί, προστίθεται αλάτι και πιπέρι και πιέζεται απευθείας σε λωρίδες. Αυτό που γεύεσαι όταν το τρως είναι γεμάτη γεύση ψαριού, χωρίς κόκαλα, φρέσκο και νόστιμο.

是什么面如此爽滑Q弹,令人流连忘返?一起走进广州花都,解锁“炭步鱼面”的美味密码。

«Tanbu Fish Noodles» στο Huadu, Guangzhou, μια καινοτομία στην παράδοση

相关稿件
粤ICP备2023008654号-1 新出网证(粤)字022号
信息网络传播视听节目许可证:1910522
版权所有 [羊城晚报报业集团]