公仔饼起源于晚清时期,由面粉制作而成,其造型多样,不同的造型代表不同的寓意。佛山市顺德区的周礼添师傅制作公仔饼已有数十载,他一双巧手制作出的公仔饼栩栩如生。每一口,都是对传统味道的一次重温。
作者单位:佛山市顺德区容桂街道宣传文体旅游办公室
公仔饼起源于晚清时期,由面粉制作而成,其造型多样,不同的造型代表不同的寓意。佛山市顺德区的周礼添师傅制作公仔饼已有数十载,他一双巧手制作出的公仔饼栩栩如生。每一口,都是对传统味道的一次重温。
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