佛山容桂：传统公仔饼

公仔饼起源于晚清时期，由面粉制作而成，其造型多样，不同的造型代表不同的寓意。佛山市顺德区的周礼添师傅制作公仔饼已有数十载，他一双巧手制作出的公仔饼栩栩如生。每一口，都是对传统味道的一次重温。

作者单位：佛山市顺德区容桂街道宣传文体旅游办公室