在广州市增城区宁西街中元村皇帝柑种植基地放眼望去，漫山遍野的果树苍翠欲滴，青黄色的皇帝柑像一个个小灯笼挂满枝头，个个饱满硕大，一片生机盎然。随手摘下一个剥开，果皮薄脆，入口时清甜爽滑，多汁无核。

中元村刁屋社果农告诉记者，12月正是皇帝柑“最佳品尝期”，2022年皇帝柑的亩产量约为6000斤，虽然产量不算多，但是质量却是上乘。“我们今年大约种植了7000平方米的皇帝柑，批发价大约3—4元/斤，每日早上我们都会用货车载去市场统一销售，大约还有10天就可以全部卖完。”果农一边忙碌地采摘，一边向记者介绍道。

果农们忙碌采摘。（摄影：袁展鹏）

据中元村党总支书记林年新介绍，中元村以柑橘种植为重点产业引进了沙糖桔、马水桔等多个品种，而皇帝柑则是该村的“头号选手”。2015年，该村首次引进皇帝柑进行大面积种植，目前，全村共种约2万平方米皇帝柑。皇帝柑对水分的要求相当严格，在丘陵山地栽培必须有良好的灌溉条件。近年来，中元村不断引进新技术，使得皇帝柑长势良好，果实清甜爽滑，大受市场欢迎。

据悉，皇帝柑被誉为“中国第一柑”，具有丰富的营养价值，皮、络、核、肉均是“天然药物”，能润肺、止咳、化痰、健脾、顺气。走进中元村皇帝柑种植果场，一个个翠绿带黄的皇帝柑挂满枝头，散发着浓郁的果香。“皇帝柑虽然看起来是青色的，但是果肉已经完全成熟，口感是纯甜无渣的，有一些表皮带黄的就更甜了。”果农们拿着刚采摘好的皇帝柑向记者介绍道。

来源：中共广州市增城区委宣传部