岁至隆冬，韶关仁化城乡处处飘散着浓郁的腊味香，各家各户忙着在庭前小院晾晒腊鸭、腊肠等。（摄影：张思敏）

韶关仁化长江镇腊鸭经冷冽北风、霜雾和阳光的层层洗礼，产出的腊鸭肉质细嫩、香味浓郁。（来源：仁化县融媒体中心）

吸收满满阳光味道的腊味，是韶关仁化人记忆中熟悉的味道。（来源：仁化县融媒体中心）

走在仁化的大街小巷里，总能瞧见街角的腊味铺、巷子里的窗台上吊挂着一串串腊肉香肠。这些腊味油脂丰满、甜香四溢。（来源：仁化县融媒体中心）

来源：韶关仁化县融媒体中心