游山可尝荔枝、凤梨之甜,观海可品鲍鱼、鱼丸之鲜,漫步于揭阳惠来县城、乡镇,卤熟后的猪脚浓香扑面而来……好山好水好产品,地处粤东沿海的惠来县,枕山面海,孕育出丰富多样的名特优新农产品,广受消费者好评。
近年来,惠来县持续推进广东农产品“12221”市场体系建设,加快探索“网络节+云展会”模式,在总结鲍鱼、荔枝、凤梨云展会成功经验的基础上,创新提出并成功举办了2021年中国“惠来五宝”(鲍鱼、凤梨、荔枝、隆江猪脚、鱼丸)国际网络节、云展会,汇集惠来最具竞争力的优势特色农产品,打造惠来特色农产品“金字招牌”,助力惠来乡村振兴。
惠来鲍鱼。(摄影:林碧鸿)
素有“海味之冠”的鲍鱼,自古以来便是“海产八珍”之一。惠来地处粤东沿海,海域面积1328.6平方公里,海岸线长111.53公里,拥有神泉、靖海、资深3个渔港,沿海以岩礁海岸为主,海水交换量大,海藻资源丰富。依托独特的地理条件、优质的海水资源,惠来鲍鱼养殖拥有天然优势,享有“北有大连鲍、南有惠来鲍”的美誉。
据统计,目前惠来县拥有鲍鱼养殖场170多家,总养殖面积超过1万亩,养殖水体达128万立方米,年产成品鲍2000多吨,年产值约16亿元。
近年来,惠来县高度重视鲍鱼产业发展,先后出台支持鲍鱼产业发展一系列政策,大力推进惠来鲍鱼“12221”市场体系建设。2020年6月,惠来县成功举办了首届中国惠来鲍鱼国际网络节暨惠来名特优新农产品云展会,在全国范围内,率先推出首个农产品“网络节+云展会”的惠来模式,为广东数字农业作出新的探索实践,也让更多的人了解惠来鲍鱼。
此外,惠来县还积极规划建设惠来县鲍鱼产业园,通过聚资源、建平台的方式,发展壮大惠来鲍鱼产业。2022年,惠来鲍鱼产业发展再添新动力——惠来县鲍鱼产业园成功入选2022年省级现代农业产业园建设名单,成为全省唯一鲍鱼产业园。