羊肉松煲仔饭
  • 来源:羊城晚报
  • 作者:王敏 秦臻 邓伟东 王隽杰 张敏楠
  • 发表时间:2021-11-12 12:18

文/羊城晚报全媒体记者 王敏 秦臻 邓伟东 王隽杰 实习生 张敏楠

图/羊城晚报全媒体记者 陈秋明 王敏 秦臻 实习生 张敏楠

入冬便是煲仔饭焦香萦绕鼻端的时候。粒粒分明、晶莹柔韧的米饭,上面盖着噗噗颤动的窝蛋牛肉、皮色金黄的滑溜鸡肉、油润的腊味,还有爽口爆汁的排骨……通通都雁阵两列排在黑黝黝的炉上,火焰菊花般盛开其下,阵阵白烟和着嗞嗞响的香气腾起,像是最最温柔的钩子一样,把人挠得心痒难耐。

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