咸汤糖心汤圆是珠海市斗门区一道传统美食。图为制作咸汤糖心汤圆主要食材。(摄影:张坤)
将小面团用手搓圆后压平,放入黄糖馅后收口再搓成团子。(摄影:张坤)
把白萝卜丝、虾米、鱿鱼干、腊肉下油锅炒香,用于制作汤底。(摄影:张坤)
将汤圆和炒制好的食材一起放入锅中煮开。(摄影:张坤)
煮至汤圆漂浮在表面,体积明显膨胀便可出锅。(摄影:张坤)
一碗咸香味美的汤圆就这样做好了。(摄影:张坤)
来源:斗门区融媒体中心
咸汤糖心汤圆是珠海市斗门区一道传统美食。图为制作咸汤糖心汤圆主要食材。(摄影:张坤)
将小面团用手搓圆后压平,放入黄糖馅后收口再搓成团子。(摄影:张坤)
把白萝卜丝、虾米、鱿鱼干、腊肉下油锅炒香,用于制作汤底。(摄影:张坤)
将汤圆和炒制好的食材一起放入锅中煮开。(摄影:张坤)
煮至汤圆漂浮在表面,体积明显膨胀便可出锅。(摄影:张坤)
一碗咸香味美的汤圆就这样做好了。(摄影:张坤)
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