广东潮汕地区传统建筑是潮汕文化的重要组成部分，特点鲜明，具有很高的美学价值。建筑上的装饰艺术如木雕、石雕、嵌瓷等方面均取得了很高的艺术成就。

嵌瓷出现于明代万历年间，原是民间艺人“废物利用”的聪明才智之举。在古时候，瓷器并不便宜，使用过程中破损或烧制不够完美的瓷器，如果扔掉会十分可惜，于是民间艺人们把有釉彩而颜色各异的破碎瓷片通过剪取、敲制和镶嵌等工艺，糅合造型绘画的艺术，在庙宇、祠堂、民居等建筑上做成各种立体的器物图案或花鸟人物等装饰，熠熠生辉，成为屋脊上绚丽的风景线。

嵌瓷主要有平嵌、浮嵌和立体圆嵌等，这一工艺是潮汕地区特有的，后来也影响到珠三角或其他地区，但始终以潮汕地区最为集中、丰富和精彩，是民间稀有的特种工艺。特别是随着现代建筑的兴起和民间高手多逐渐年迈或离世，那种精致多彩而层次分明且内涵丰富的嵌瓷已越来越少见。嵌瓷也是风格多样的，明式较为简洁素雅，如潮州韩文公祠屋顶；清式较为浓彩厚饰，图案色彩丰富，内容繁复多样，如潮州开元寺和汕头老市区关帝庙屋顶；现代的介乎两者之间，视乎屋主或工艺师的喜好，但多是略显粗犷，不够精细。过去的瓷片质量好，风吹雨打，色釉不褪，经历数百年依然色彩绚丽，有脱落重新修复的，往往新贴瓷片经过一段时间日晒雨淋之后反而不够原有瓷片抢眼。

一处完整的屋脊嵌瓷往往视不同位置装饰的需要而花纹、动植物、人物形态均备，而且除了吉祥美好的祝福意蕴外，还有各种神话传说、古代典故、传奇志异等题材与内容。因为表现形式的需要，嵌瓷中还融合了灰塑、泥塑、贴瓷等多种元素。

嵌瓷（来源：《艺术家那些事》）

嵌瓷（来源：《艺术家那些事》）

《艺术家那些事》（来源：广州出版社）

（作者单位：广州酒家）