莲藕中的纤维、多糖及其他营养素能提高人体免疫力，促进蓄积在体内的油脂胆固醇排出体外。莲藕切片爆炒，口感脆嫩，搭配肉片和椒丝，清爽开胃，特别适合夏日食用。
来源：惠州市市容环境卫生事务中心
夏日藕片
- 来源：惠州学习平台
- 作者：张美玲、刘妙芳
- 发表时间：2021-08-17 14:31
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