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竹升面
  • 来源：广州学习平台
  • 发表时间：2021-08-10 11:35

2021年5月，增城竹升面制作技艺被列入广州市增城区第六批区级非物质文化遗产代表性项目。用新鲜土猪猪骨，加上烘烤过的大地鱼干、虾皮熬制的汤底，煮出来的竹升面汤头清鲜，爽口弹牙。

来源：中共广州市增城区委宣传部

  • 竹升面 2021-08-10 11:35:21
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