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姜葱白切鸡
  • 来源：广州学习平台
  • 发表时间：2021-08-09 11:04

水烧到微微冒泡就放入葱姜和盐，拎着鸡脖子放进去烫10秒左右，最后把鸡完全泡在水里。水开关火泡25分钟，捞出放冰水里泡15分钟。碗中放姜末、葱花、盐、白糖，淋上热花生油搅拌均匀，酱料就做好了。

来源：广州广粤文化发展有限公司 

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