游客在巴黎街头观看潮州美食宣传片

羊城晚报讯 记者蚁璐雅、通讯员潮宣摄影报道：法国当地时间6月21日，一则30秒的潮州美食宣传片《美食如潮 四海共享》亮相巴黎春天百货步行街。这是“潮州美食”第一次以专题视频滚动播出的方式登陆海外。

据了解，该潮州美食宣传片是在位于巴黎9区圣拉扎车站附近“巴黎春天”百货的商厦大屏幕上播放，采用连续滚动播出形式，从早上8时到晚上8时，连续12个小时不间断，将持续播放一周。

该大屏幕正对着快线D线的一个出口，凡是前往“巴黎春天”百货购物的人士，或者乘坐D线的往来乘客，都能看到这块大屏幕上播放的“潮州美食”宣传片。

在近日刚公布的第五批国家级非遗项目中，潮州菜烹饪技艺榜上有名。在潮州17项国家非遗项目中，与美食相关的就有5项，还拥有美食类省、市非遗项目58个，认定美食传承人100多位，制定了149项美食团体标准，拥有中职到本科完备的美食人才培养体系，每年培养美食创意人才超过3000人。

此次，潮州在法国巴黎春天百货投放潮州美食宣传片，是向世界全面展示潮州美食文化和城市形象，进一步唱响“美食如潮 四海共享”口号，提升潮州菜国际影响力，与世界分享“潮州风味”。