如今富有创意的新美食越来越多，令人眼花缭乱，但传统美食依然令人回味无穷。酒酿米糕就是一种从父辈就传承下来的传统美食，口感蓬松绵软，味道清爽，有酒酿淡淡的香甜，老少皆宜。
作者：冯秀润
作者单位：惠州市市容环境卫生事务中心
酒酿米糕
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