广东人爱煲汤,一年四季里以汤水养人,而五指毛桃是老广人最“中意”的一种汤料。五指毛桃多生长在深山幽谷中,五指毛桃并不是桃,而是桑科植物,因为叶似五指,果实成熟后像毛桃而得名,五指毛桃一般取根部食用或入药,野生的五指毛桃比种植的五指毛桃更能充分舒展,最长可超过两米。
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