春雷唤新绿艾香正当时

来源：广东学习平台　作者：　发表时间：2021-03-08 12:30

广东学习平台作者： 2021-03-08

煮、和、捏、蒸，只需耐心等待，和平客家人就用一双巧手将这不起眼的艾草制成了美味的艾粄。

伴着声声春雷，迎着阵阵春风，田野里的艾草一茬接一茬生长，清香肥嫩。这正是吃艾的最佳时节！煮、和、捏、蒸，只需耐心等待，和平客家人就用一双巧手将这不起眼的艾草制成了美味的艾粄。

作者：袁桂铃李莎

作者单位：和平县融媒体中心

编辑：宝厷

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