以“制造业与服务业协同发展”为题的集结号角，在广东新春第一会上吹响。围绕这一课题，泰国正大集团副总裁李闻海现场接受羊城晚报记者专访时，以正大集团在广东的产业布局实践分享了两业协同发展的看法。

作为中国外商投资规模最大、投资领域最多的跨国企业集团之一，正大集团深耕广东数十年，也将广东作为其“从农场到餐桌”模式的重要实践地。“正大创建的全产业链，恰恰是制造业与服务业深度融合、推动区域经济高质量发展的生动证明。”李闻海称，以湛江遂溪布局百万头生猪产业链和3000万羽肉鸡产业链为例，正大集团通过全产业链的协同来形成整体的抗风险能力。“前端有养殖基地保障源头稳定，中端有深加工进行价值转化，后端有冷链物流和零售网络直达消费者。各个环节环环相扣，当一个环节遇到市场波动时，其他环节可以迅速协同、互补支撑。”

李闻海认为，正是这种“全产业链”模式，让正大集团在应对不确定的市场风险时始终拥有确定的底气。

“在超市里买一块正大生产的猪肉，扫码就能看到它产自哪个农场、哪个加工厂及其冷链运输过程等。这种透明化的共享，让安全看得见，健康有保障，效率自然就提升了。”正大集团在湛江产业布局中引入了区块链溯源技术，力求以数字化技术打通制造与服务之间的壁垒。李闻海表示，打通数据的目的很纯粹，就是为了让消费者放心，至于数据安全，则通过严格的权限管理和加密技术，将核心数据牢牢掌握在企业自己手中。“打个通俗的比方：就像收快递，物流信息全程可查，但包裹里的东西完好无损，只有顾客自己能打开。这就是我们追求的效果：既用透明度赢得消费者信任，又用安全保护企业核心竞争力。”李闻海告诉羊城晚报记者。

文｜记者 王漫琪 古司祺
视频｜记者 张超洋 王漫琪 古司祺 黎杰文