从香港街市到澳门社区,从厨房调味到家用电器,广东制造早已不再是“外来者”,而是悄然融入、成为港澳居民日常生活的一部分。
“我刚来香港的时候,用的基本都是日本牌子。”香港市民金玲回忆,早年香港家电市场以日系品牌为主,但随着使用需求变化,她逐渐转向广东品牌。
“后来我换了格力,发现真的省电。”她坦言,真正让她留意的不只是价格,更是技术细节带来的体验变化,“人多的时候会自动加强制冷,人少的时候又会省电,这些设计很贴近日常生活。”
同样的变化,也出现在厨房里。
在香港生活多年的市民Vicki,逛街时随手拿起一瓶生抽,发现是珠江桥牌生产的,而家中常用的李锦记酱料,源头也在江门。“作为家庭主妇,这些调料很顺手,也很对味。”
她形容说,粤港之间的联系并非抽象概念,而是体现在一日三餐之中。
如果说家电体现的是技术与耐用度,那么食品,则更直接联系着情感与记忆。在澳门,提起广州酒家“利口福”的广式点心,不少市民第一反应是“熟悉”。
澳门市民彭志标直言,这些品牌本身就是大湾区共同的文化记忆。“广东人本来就喜欢清淡、鲜美的口感,饺子要皮薄馅多,这些产品正好符合我们的饮食习惯。”
这种“吃得惯”,在节庆时更为明显。
澳门市民陈养成分享道,每到过年前,家里都会提前准备一些广州酒家的年货,“一方面是过年的氛围,另一方面家里人平时就爱吃,馅料做得好,皮薄馅多,本来就是日常选择。”
广货在这里,不只是商品,更是一种与家庭记忆、节日情绪相连的存在。
金玲用一句话概括大湾区之间的关系:“同饮一江水。”
她提到,无论港澳饮水都源自珠江,“饮一方水养一方人”,这种地缘与文化的连接,使得当地人对广东品牌的接受,并非从某个时间点突然开始,而是“从小就已经有”。
统筹|王漫琪
文字|梁源 王漫琪
视频|梁源 王漫琪 蔡嘉鸿
剪辑|温泽广