广州的白切鸡，淋上一碗姜葱油，是粤菜里藏不住的本真鲜。

台湾的盐水鸡，蘸一勺特制酱汁，是夜市中忘不掉的烟火香。

两道鸡肴源出一处，做法各有讲究，味道却成了两岸人共有的味觉记忆。

“双城逗阵浪” 系列微纪录片第二集《逗阵开呷・食鸡》正在播出，敬请关注。

广州与台湾隔海相望，却在历史、文化、经济等领域紧密相连。作为岭南文化发祥地，广州以深厚底蕴与开放活力成为两岸交流重要窗口；台湾则凭独特民俗、多元风貌彰显中华文化的丰富魅力。“双城逗阵浪”系列微纪录片，从美食、运动、文化三维切入，以鲜活影像与真实故事，深挖穗台融合脉络，展现两岸同胞日常互动与情感共鸣，助力彼此读懂生活肌理与文化根脉，拉近情感距离。

统筹、策划｜蒋铮 董柳
监制｜梁克毅 张振兴（台湾）
文案 | 戚美青
编导｜张裕昕 戚美青 孙语晗
摄影｜王子桐 林清石
录音｜李峰烁
后期｜王子桐
设计｜麦宇恒
鸣谢｜广州花地百合园市场 中国大酒店 广州文记壹心鸡 广州飨享眷村台湾料理专卖店 台南荣丰盐水鸡
出品｜广州市穗台经济文化交流中心 羊城晚报