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【大美广东·日语】麦記餅芸の変化と不変 — インターネットの力で珠海唐家の伝統月餅が全国へ

麦记饼艺的变与不变 网络传播助珠海唐家非遗月饼走向全国

来源：羊城晚报-云上岭南 发表时间：2024-11-29 10:31

2025年の春節が近づく中、珠海唐家の麦記餅芸の生産工場は、出荷準備を整えています。2016年、「唐家麦記餅芸」は珠海市の無形文化遺産代表的名録に登録されました。インターネット時代を背景に、「唐家麦記餅芸」はオンラインリソースを効果的に活用することで、販売チャネルを広げることに成功し、100年以上の伝統を持つ美味しさをさらに広範に伝えることができました。

随着2025年春节的临近，珠海唐家麦记饼艺的生产车间正蓄势待发。2016年，“唐家麦记饼艺”被列入珠海市非物质文化遗产代表性名录。在网络时代背景下，“唐家麦记饼艺”通过有效利用互联网资源，不仅成功拓宽了销售渠道，也让这份传承百年的美味得以更广泛地传播。

文 | 何叶舟