Στις 22 Νοεμβρίου, το Φεστιβάλ Καφέ και Άρτου 4.0 και το Καρναβάλι Ρετρό-Τέχνης και Παιχνιδιών ξεκίνησαν επίσημα στο Αλιευτικό Λιμάνι Ρονγκούι της Περιοχής Σούντε, στην πόλη Φοσάν. Αυτή η γιορτή συνδυάζει την κουλτούρα του καφέ με τα ρετρό-παιχνίδια, προσελκύοντας περισσότερες από 70 μάρκες αρτοποιίας, καφέ, τροφίμων και πολιτισμού από το Φοσάν, την Γκουανγκζού, τη Σαγκάη και άλλες πόλεις, προσφέροντας καινοτόμες δραστηριότητες και ποικίλες εμπειρίες που δίνουν ζωντάνια και ενέργεια στο Σούντε.

11月22日，佛山市顺德区容桂渔人码头咖啡面包节4.0暨复古潮玩嘉年华正式开幕。这场结合咖啡文化与复古潮玩的狂欢，吸引了来自佛山、广州、上海等地的70多个烘焙、咖啡、美食及文创品牌，带来创新玩法和多元体验，为顺德注入更多城市活力。

“人流量挺多，氛围不错，这里好吃的太多了！”江苏淮安的有余咖啡主理人梁孔亮专程开着房车跨越1500多公里，带来一款融合两地特色的特调咖啡“皮特街的下午茶”。“名字取自淮安一条老街，但风味是广东荔枝龙眼的本地味道，希望顺德的朋友喜欢。”他说。

除了咖啡，美食与潮玩是活动的另一亮点。圣诞氛围浓厚的可露丽、香气四溢的康普茶、带着店主故事的特调咖啡等吸引游客驻足品尝、拍照打卡。最吸睛的则是位于下沉广场的“jelly lohei”码头鱼生档，厨师用玩偶“捞起鱼生”，现场演绎顺德传统美食的趣味一面。

随着中国的咖啡文化持续升温，青年成为推动咖啡文化传播的主力军和咖啡市场的主要消费群体，咖啡被喻为“Z世代的精神食粮”。活动还特设“渔你对话”咖啡青年论坛，聚焦“顺德咖啡消费新业态、新发展”“咖啡产业新方向”，联动顺德咖啡产业界等相关机构和行业先锋，鼓励新一代热爱咖啡的青年参与行业发展。

文、图｜记者 杨苑莹（部分图片来源主办方）