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【视频】佛山:老街旧改“连襟”时尚魅力 文旅赋能展现古镇新风
来源:羊城晚报 云上岭南 发表时间:2024-07-31 15:41

7月26日,佛山市禅城区天地路上,来自匈牙利的Sandor Hollo(以下简称他的中文名“霍尚德”)悠闲漫步而行,尽管并没有停留的计划,他的目光依然时不时瞟向两侧的镬耳屋——说不定没隔几天,某个知名潮牌又进驻了呢?他笑着告诉记者,来佛山才定居一个月,岭南天地他已经来了不下十次了。

霍尚德的选择并不是孤例——2012年,由东华里古建筑群改造的岭南天地逐步开业,迅速成为佛山文商旅融合的样板和城市地标。据统计,今年1-6月,岭南天地客流量突破1650万人次,日均客流超9万人次。岭南天地早已成为中外游客深度体验广府文化的网红打卡地。

文化味:老街区微改造延续广府古韵

岭南天地的前身,可以追溯到曾经的佛山城区第一街——东华里古建筑群。2001年,佛山东华里古建筑群成为第五批全国重点保护文物。然而,沧海桑田之下,历经风霜的古街古巷早已是残破不堪。2007年,佛山市政府启动了东华里历史文化街区的旧城改造工程,这里也成为广东省“三旧”改造先行先试试点区。

要对国家级重点保护文物“动刀子”,再三斟酌下,佛山市采取“微改造”的方式,最大限度保留历史街区的文化肌理。在“保护历史、延续文脉,合理开发、永续利用”的建设原则指导下,改造方瑞安集团完整保留街区内部22栋文物建筑、128栋历史建筑和8条历史街巷的整体风貌,并按照“修旧如旧、新老并存”的思路,以绣花功夫修补老旧城区的传统格局与街巷肌理,最大程度保护百年历史的石板路、上等青石的水磨青砖、寄寓着丰衣足食美好祝愿的镬耳封火山墙以及骑楼、蜿蜒街巷等岭南建筑特色,守护城市记忆与共同乡愁。同时,改造方也邀请国际知名建筑设计师,在保留岭南神韵的基础上,运用拱廊、雕塑、彩绘、彩灯等现代装饰打造成兼具美学与艺术的LED灯具,让新与旧、传统与现代相融共生。

广府古韵与现代气息融合,让岭南天地一面世就成为了远近闻名的网红打卡点,从简氏别墅到石湾酒庄、从原汁原味的毋米粥到入乡随俗的星巴克,在岭南韵味的历史街区中,历史与现代光影相互交织,走在街区里犹如跨越时空与历史对话。

“这里充满了中国元素,每次都玩不腻。得知这里还有嫁娶屋,我们专门选定今天(26日)在这里领证。”定居佛山的李永生和妻子一直是岭南天地的“粉丝”。7月26日上午,他们专门选取了在岭南天地嫁娶屋(禅城区婚姻登记处)完成了他们的领证仪式,“也算是趁机圆梦了”,李永生笑呵呵告诉记者,岭南天地的“文化味”,让他们在这里宣誓非常具有仪式感,“这里是我们逢年过节的常来之地,以后还要书写更多故事呢。”

时尚感:多业态经营激发文旅市场活力

有了岭南风味的基底,如何运营更是关键。为充分发挥岭南天地的文化辐射效益,运营方结合文物载体原有行业引入现代业态开展经营,让国际连锁品牌与百年老店相映成趣,形成历史文化、艺术与商业的良性互动。目前,岭南天地商圈共有356个品牌商户进驻经营,其中文化类商户达178家,年营业额超12亿元。

这其中,禅城区制定专门优惠政策,到全球各地寻找22处文物建筑中知名的老字号的后人经营者,推动极富地方特色的当地百年老店、传统老字号请进来、传下去,如“黄祥华如意油祖铺”经营者的后人扎根故里,在原址新开店铺;“酒行会馆”更新成为石湾酒厂的经营店铺,李众胜堂祖铺化身为新潮咖啡店。一众“老字号”的进驻,让岭南天地部分恢复了传统业态的“原汁原味”,也给岭南天地带来了经久不衰的文化辐射力。

与此同时,岭南天地更借助“首店经济”率先带动新的消费增长点。街区所在的祖庙街道通过专门政策引导支持岭南天地等商业体招引国际品牌、国潮品牌、文创品牌首店、旗舰店、形象店、体验店等。数据显示,截至今年6月,岭南天地先后招引了近150家商业品牌的佛山首店、旗舰店等集聚经营。潮流时尚品牌KANGOL、AAPE,文化创意品牌猫的天空之城,品质餐饮Shake Shack、星美乐等“首店”入驻岭南天地,Shake Shack更特别推出佛山限定款,给佛山的消费者献上满满诚意。

HEA是近年通过在岭南天地开设“首店”逐渐全国推广的龙狮文创潮牌。走进HEA,各式各样的狮头琳琅满目,不但让顾客了解到醒狮文化和历史,更借此介绍我国古代的结(中国结)、料(染料)、色(颜色)等文化。“这里是临近祖庙(博物馆)的佛山最有文化历史底蕴的地方,正因为岭南天地的‘修旧如旧’,人们才更愿意到这里来接受传统文化的洗礼,这对我们国潮品牌的推广真正做到了如虎添翼”,HEA经营者马亮表示,HEA岭南天地馆不仅是一个店铺,更是一个文化传播的平台,而借助岭南天地的高人气,HEA的知名度不断提高,高峰时在全国开设有近200家店铺,“接下来,HEA希望与更多非遗项目合作,推出更多具有岭南特色的文创产品。”

“岭南天地不仅是商业中心,也是一个文化窗口。我们选择保留这片区域的历史风貌,而非将其彻底拆除重建。我们还支持了本地艺术家的成长,使得传统文化与现代商业完美结合。”佛山市禅城区委宣传部常务副部长、区文化广电旅游体育局局长杨涛表示,岭南天地是佛山和华南地区连接国际潮流的门户,也是展示岭南文化的窗口。这种商业与文化的融合,正是禅城区希望通过文旅产业赋能城市更新所追求的理想效果。接下来,禅城区将继续推广岭南天地的成功经验,重点针对街道和小巷进行改造,通过城市格调的提升,使之成为时尚生活和国际生活的典范。

文、图 | 记者 张闻 实习生 邱镜涵 邓懿睿

视频 | 记者 黄松炜