3月30日，肇庆市德庆县高良镇第三届“富笋美食节”开幕，深入实施广东省“百县千镇万村高质量发展工程”，以节兴市、以节旺镇，进一步擦亮“高良富笋”特色品牌，助力笋农增收致富，推动高良镇特色产业高质量发展。

本次“富笋美食节”活动以“做好‘土特产’文章、 助力‘百千万工程’”为主题，吸引了各地游客、高良乡贤、当地群众等前来参加。在开幕式上，高良镇党委副书记、镇长黄波表示，本次活动旨在通过“富笋美食节”的带动，推出以“高良富笋”为主打的“土特产”美食盛宴，进一步擦亮“高良富笋”特色品牌，做大做优“一村一品，一镇一业”，推动高良富笋走出德庆、走进千家万户，助推当地笋农增收致富。

开幕式上有新鲜富笋、富笋美食展示、富笋故事讲解、富笋文艺表演等一个个精彩热闹的节目。活动还穿插有奖问答环节，围绕“百千万工程”有关知识进行互动，积极引导群众投身“百千万工程”行动中。在“笋王”拍卖环节上，本地富笋种植户捐出6条最具代表性的“富笋”珍品进行慈善拍卖，经过激烈竞价，6条“富笋”珍品均由爱心商家竞价成功，其中最大一条重达约12斤的“富笋王”以4600元的高价拍出。经过几轮竞拍，拍卖环节共筹得善款21800元，此次慈善拍卖所得善款将用于高良镇乡村美化绿化环境建设，共同建设美丽幸福家园。此外，一批拟在高良镇投资落户的优质企业也在仪式上成功签约，进一步推动高良镇“百千万工程”落地见效、结出硕果。

富笋种植户何炳坚告诉记者，他自己种植有20多亩富笋，今年价钱比较理想，主要是通过对接县内的一些酒店销售，也有一部分是通过电商进行销售，收入估计在10万元左右，现在政府每年都举办富笋节，对富笋的销售帮助很大，目前来说都是供不应求。

高良镇商会会长梁厚棠表示，富笋一直以来都是高良镇的特色农产品，也是高良镇一张亮丽的名片，接下来，高良商会会充分发挥商会作用，通过线上+线下的销售方式，搭建更多的销售平台，强化富笋产销对接，助力富笋卖出更高价钱。

据了解，富笋以其清甜爽口、营养丰富的特点，深受广大食客的喜爱，历来具有“极品山珍”之称。高良镇有着悠久的富笋栽种历史，目前全镇种植面积达7000多亩，年产富笋约1600吨，年产值可达4000万元，富笋已成为高良镇加快落实“百千万工程”、推动高质量发展的重要特色产业。

文、图｜记者 杨再睿 通讯员 梁杰 德庆宣